玉米，作为我国传统的粮食作物之一，深受人们的喜爱。然而，对于70岁的老人来说，如何储存新鲜玉米，避免浪费，却是一个小小的难题。今天，就让我来为大家分享一些实用的玉米储存技巧，让你轻松保存新鲜玉米，享受美味的同时，也为环保贡献一份力量。
一、玉米的储存方法
1. 冷藏法
将新鲜玉米洗净，沥干水分后，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室。这种方法适合短期储存，一般可保存3-5天。
2. 冷冻法
将新鲜玉米洗净，沥干水分后，放入沸水中焯水2-3分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，防止玉米变黑。捞出后，沥干水分，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻室。这种方法适合长期储存，可保存1-2个月。
3. 空气干燥法
将新鲜玉米洗净，沥干水分后，用刀将玉米须割掉，放在通风、干燥的地方晾晒。当玉米表面水分蒸发后，用塑料袋密封保存。这种方法适合储存少量玉米，可保存1-2个月。
二、注意事项
1. 选择新鲜玉米
在购买玉米时，要选择新鲜、饱满、无病虫害的玉米。新鲜的玉米口感更好，储存时间也更长。
2. 及时处理
新鲜玉米买回家后，要及时处理，避免玉米变质。如果暂时不吃，可以采用上述方法进行储存。
3. 避免阳光直射
玉米在储存过程中，要避免阳光直射，以免玉米变质。
4. 定期检查
在储存过程中，要定期检查玉米的状态，一旦发现玉米变质，要及时处理，避免浪费。
三、小贴士
1. 玉米焯水时间不宜过长
焯水时间过长，会导致玉米口感变差。一般焯水2-3分钟即可。
2. 玉米焯水后，要及时浸泡在冷水中
这样可以防止玉米变黑。
3. 冷冻玉米解冻后，口感会变差
建议在冷冻前，将玉米煮熟或蒸煮，这样解冻后的口感会更好。
通过以上介绍，相信70岁的老人已经掌握了玉米的储存技巧。在享受美味的同时，也为环保贡献一份力量。希望这些技巧能帮助到大家，让我们的生活更加美好。