在澳洲，桂花干作为一种传统的中式食材，虽然不像其他亚洲食品那样普及，但依然可以在超市中找到。以下是一些实用的攻略，帮助你轻松在澳洲超市找到美味桂花干：
了解桂花干
首先，让我们来了解一下桂花干。桂花干是由桂花经过晒干、蒸煮等工艺制成的，具有独特的花香，常用于烹饪和泡茶。桂花干不仅可以增添食物的香气，还具有一定的药用价值，如理气、暖胃等。
购买地点
- 亚洲食品区：大多数澳洲的超市都会有亚洲食品区，这里通常会售卖各种中式食材，包括桂花干。
- 健康食品店：一些专注于健康食品的店铺也会销售桂花干。
- 网上购物：如果你在实体店找不到，也可以尝试在网上搜索澳洲的中文超市或亚洲食品电商。
如何挑选
- 外观：选择颜色鲜亮、无霉变、无虫蛀的桂花干。桂花干应该是干燥的，但不应过于干燥而失去香气。
- 香气：轻轻闻一闻桂花干，应该有浓郁的桂花香气，而非其他异味。
- 包装：选择包装完好、生产日期较近的产品，避免购买过期或受潮的桂花干。
使用建议
- 储存：桂花干应存放在干燥、阴凉处，避免阳光直射和潮湿。
- 烹饪：桂花干可以用于制作桂花茶、桂花糕、桂花糖等中式甜品，也可以在炖汤时加入，增添香气。
- 泡茶：将桂花干与绿茶、红茶等搭配，可以泡出香气四溢的桂花茶。
实用小贴士
- 品牌选择：在购买时，可以关注一些知名的中式食品品牌，这些品牌的产品质量通常更有保障。
- 询问店员：如果你对某种桂花干不熟悉，可以询问超市的店员，他们通常会提供专业的建议。
通过以上攻略，相信你在澳洲超市找到美味桂花干将不再是难题。桂花干不仅能带给你美食的享受，还能让你在异国他乡感受到家的温馨。