在这个炎炎夏日，百果园又为大家带来了一款新鲜上市的水果——青皮凯特芒。这款芒果以其皮薄汁多、甜蜜如夏的特点，成为了夏日消暑的佳品。下面，就让我们一起走进青皮凯特芒的世界，感受这份甜蜜的夏日风味。
青皮凯特芒的由来
青皮凯特芒，顾名思义，是指果皮呈青绿色的凯特芒品种。凯特芒原产于泰国，后来传入我国，经过多年的培育和改良，形成了如今皮薄汁多、口感极佳的青皮凯特芒。
青皮凯特芒的特点
1. 皮薄汁多
青皮凯特芒的果皮非常薄，轻轻一捏就能剥开。果肉鲜嫩多汁，口感细腻，每一口都能感受到浓郁的芒果香气。
2. 甜蜜如夏
青皮凯特芒的甜度非常高，平均在15度左右。在炎炎夏日，来上一口甜蜜的青皮凯特芒，仿佛置身于清凉的夏日时光。
3. 营养丰富
青皮凯特芒富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、钾、镁等，具有很好的保健作用。
如何挑选青皮凯特芒
1. 观察果皮
青皮凯特芒的果皮呈青绿色，表面光滑，无斑点。如果果皮发黄或有黑斑，则不建议购买。
2. 摸手感
青皮凯特芒的果肉鲜嫩多汁，手感较软。如果手感过硬，则可能果肉不够鲜嫩。
3. 闻气味
青皮凯特芒具有浓郁的芒果香气，如果闻到酸味或其他异味，则不建议购买。
青皮凯特芒的食用方法
1. 直接食用
青皮凯特芒最简单的食用方法就是直接剥皮食用。轻轻一捏，果肉便暴露出来，口感鲜美。
2. 芒果沙拉
将青皮凯特芒切成小块，与生菜、黄瓜等蔬菜搭配，加入适量的沙拉酱，即可制作出美味的芒果沙拉。
3. 芒果冰沙
将青皮凯特芒切成小块，加入适量的糖和冰块，用搅拌机搅拌成冰沙，口感清凉，非常适合夏日消暑。
在这个甜蜜的夏日，不妨来一份青皮凯特芒，感受这份来自大自然的馈赠。百果园期待您的光临，共享这份美味与清凉！