奶茶，作为一款深受大朋友小朋友喜爱的饮品，总是让人欲罢不能。然而，市面上的奶茶虽然美味，但含糖量高、添加剂多，让很多家长望而却步。今天，就教大家在家自制一款健康美味的奶茶——宝宝也能喝的奶茶冰糖金桔茶，让您和宝宝都能享受到美味与健康。
材料准备
- 金桔：5-8个
- 红糖：适量
- 茶叶：1-2克
- 红枣：2-3颗（可选）
- 清水：适量
制作步骤
1. 金桔清洗
将金桔用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。然后用盐水浸泡10分钟，可以去除金桔表面的农药残留。
2. 金桔切片
将洗净的金桔切成薄片，去籽。切片可以增加金桔的口感和香气，去籽则是为了避免宝宝在喝的时候噎到。
3. 红枣处理
红枣用清水冲洗干净，去核。红枣可以增加奶茶的甜味和营养。
4. 煮制奶茶
将切片的金桔、红枣和茶叶放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢煮10分钟。期间可以适当搅拌，让食材的味道充分释放。
5. 加入红糖
在煮制过程中，根据个人口味加入适量的红糖。红糖可以增加奶茶的甜味，也可以起到一定的养生作用。
6. 滤除残渣
煮制完成后，用滤网滤除残渣，只留下奶茶汁。
7. 享用奶茶
将滤好的奶茶汁倒入杯子中，即可享用。这款奶茶口感酸甜，香气浓郁，非常适合宝宝饮用。
注意事项
- 金桔和红枣的量可以根据个人口味调整。
- 红糖的量不宜过多，以免影响宝宝的健康。
- 如果宝宝对茶叶过敏，可以去掉茶叶，只用金桔和红枣煮制。
- 煮制过程中，注意火候，避免煮糊。
在家自制奶茶冰糖金桔茶，简单易学，让您和宝宝都能享受到美味与健康。赶紧动手试试吧！