在宝宝的成长过程中，适当的零食不仅可以满足他们对美味的需求，还能为他们提供必要的营养。今天，我们就来揭秘一款简单易做、营养丰富的宝宝小零食——鸡蛋奶粉芝麻小饼干。让我们一起看看它的制作方法以及所带来的益处。
制作材料
- 鸡蛋：2个
- 奶粉：30克
- 白糖：10克（可根据宝宝口味适量调整）
- 低筋面粉：100克
- 芝麻：适量
制作步骤
- 准备材料：将鸡蛋打入碗中，加入奶粉和白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入面粉：将低筋面粉筛入蛋液中，轻轻翻拌均匀，直到没有干粉。
- 加入芝麻：将芝麻均匀撒在混合物上，轻轻拌匀。
- 制作饼干：取适量面糊，用手揉成小球，再压扁成饼干的形状。
- 烘烤：将饼干放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约10-15分钟，直至饼干表面金黄。
营养益处
- 蛋白质：鸡蛋和奶粉都是优质的蛋白质来源，有助于宝宝的生长发育。
- 钙质：奶粉中的钙质有助于宝宝骨骼和牙齿的发育。
- 维生素：鸡蛋含有丰富的维生素A、D、E和B群，对宝宝的免疫系统有积极作用。
- 膳食纤维：芝麻含有膳食纤维，有助于宝宝消化系统的健康。
- 抗氧化物质：芝麻中的抗氧化物质可以增强宝宝的抵抗力。
注意事项
- 分量控制：给宝宝制作零食时，注意控制分量，避免过量摄入导致营养不均衡。
- 过敏问题：部分宝宝可能对鸡蛋或牛奶过敏，制作前需确认宝宝无过敏史。
- 温度控制：烘烤时注意烤箱温度，避免饼干烤焦。
这款鸡蛋奶粉芝麻小饼干不仅制作简单，而且营养丰富，是宝宝成长过程中的理想小零食。家长们可以尝试着为宝宝制作，让他们的味蕾和身体都得到满足。