夏天来了，阳光灿烂，气温攀升，是不是已经迫不及待想要来一份清凉的冰淇淋呢？草莓香蕉冰淇淋，这款夏日解暑神器，不仅味道鲜美，而且营养丰富，下面就来为大家揭秘它的制作方法吧！
草莓香蕉冰淇淋的营养价值
草莓香蕉冰淇淋，顾名思义，主要原料是草莓和香蕉。这两种水果都是夏季常见的水果，富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有以下营养价值：
- 草莓：草莓中含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K和膳食纤维，具有抗氧化、抗炎、降低血脂等作用。
- 香蕉：香蕉富含钾、维生素B6、维生素C和膳食纤维，有助于缓解疲劳、提高免疫力、促进消化。
草莓香蕉冰淇淋的制作方法
原料
- 新鲜草莓：200克
- 新鲜香蕉：1根
- 牛奶：200毫升
- 糖：30克（可根据个人口味适量增减）
- 淡奶油：100毫升
- 冰淇淋粉：50克
制作步骤
- 准备原料：将草莓洗净去蒂，香蕉去皮切块；将牛奶、糖和冰淇淋粉混合均匀，备用。
- 搅拌草莓和香蕉：将草莓和香蕉放入搅拌机中，加入备用的牛奶混合液，搅拌均匀。
- 加入淡奶油：将搅拌好的草莓香蕉混合液倒入碗中，加入淡奶油，再次搅拌均匀。
- 冷冻：将搅拌均匀的混合液倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻层，冷冻4小时以上，直至凝固成冰淇淋状。
- 脱模：将冻好的冰淇淋从模具中取出，切成小块，即可享用。
小贴士
- 制作冰淇淋时，牛奶和糖的比例可以根据个人口味进行调整。
- 如果喜欢口感更细腻的冰淇淋，可以将草莓和香蕉提前蒸熟后再搅拌。
- 为了使冰淇淋口感更佳，可以选择使用高品质的淡奶油和冰淇淋粉。
草莓香蕉冰淇淋的食用建议
- 草莓香蕉冰淇淋适合在炎热的夏季食用，具有很好的解暑效果。
- 可以将冰淇淋作为早餐或下午茶食用，搭配一些水果或坚果，营养更丰富。
- 冰淇淋不宜过量食用，以免影响消化和健康。
这款草莓香蕉冰淇淋，不仅美味可口，而且营养丰富，是夏日解暑的神器。快来动手制作一份吧，让这个夏天变得更加清凉、愉快！