奶酪是一种美味又营养丰富的食品，但很多人对于开封后的奶酪该如何保存以及能存放多久感到困惑。今天，就让我们一起来揭开这个谜团，详细了解一下常温下奶酪开封后的保存方法和存放时间。
奶酪开封后的存放时间
不同类型奶酪的存放时间
软质奶酪：如卡蒙贝尔、布里等，这类奶酪水分含量较高，开封后一般可以存放3-5天。如果包装完好，没有明显变质迹象，可以适当延长。
硬质奶酪：如帕尔马干酪、切达等，这类奶酪水分含量较低，开封后可以存放5-7天。同样，如果包装完好，没有异味，可以适当延长。
蓝纹奶酪：这类奶酪含有较多的水分和空气，开封后一般可以存放3-4天。
涂抹型奶酪：如奶油芝士等，开封后最好在2-3天内食用完毕。
影响存放时间的因素
包装：如果包装完好，可以有效地防止空气进入，延长奶酪的存放时间。
环境温度：温度越高，奶酪变质的速度越快。
湿度：湿度较高时，奶酪更容易变质。
奶酪的保存方法
密封保存：开封后，将奶酪放入密封容器中，尽量减少空气接触。
冷藏保存：将奶酪放入冰箱冷藏，可以延长其存放时间。
避免阳光直射：阳光会加速奶酪的变质，应将其放置在阴凉处。
避免异味：不要将奶酪与其他有强烈气味的食物放在一起，以免串味。
及时检查：定期检查奶酪的状态，一旦发现异味、霉变等现象，应立即丢弃。
总结
通过以上介绍，相信大家对常温下奶酪开封后的存放时间和保存方法有了更深入的了解。只要掌握正确的保存方法，奶酪就能在开封后保持新鲜，为我们的餐桌增添美味。