在超市里，冰糖的种类繁多，价格也各不相同。如何挑选到既实惠又优质的冰糖呢？以下这5个技巧，让你轻松成为冰糖选购达人！
技巧一：看颜色
冰糖的颜色分为白色、微黄、深黄等。一般来说，颜色越白，纯度越高，但并不意味着颜色越白就越好。因为冰糖在制作过程中，颜色会受到原料、加工工艺等因素的影响。建议选择颜色均匀、无明显杂质的冰糖。
技巧二：闻气味
优质冰糖具有淡淡的糖香，无异味。如果闻到酸味、霉味或其他异味，则说明冰糖质量较差。此外，闻气味还可以帮助我们辨别冰糖是否受潮。受潮的冰糖会有明显的潮湿气味。
技巧三：摸质感
优质冰糖质地坚硬，不易折断。如果冰糖过于柔软，可能是由于加工工艺不当或储存时间过长导致的。在选购时，可以轻轻用手捏一下冰糖，感受其硬度。
技巧四：看包装
优质冰糖的包装应完好无损，标识清晰。包装上的生产日期、保质期、生产厂家等信息应齐全。此外，包装应密封良好，防止受潮。
技巧五：比价格
在保证质量的前提下，尽量选择价格合理的冰糖。不同品牌的冰糖价格可能存在差异，可以根据个人需求和预算进行选择。
总结
通过以上5个技巧，相信你一定能挑选到既实惠又优质的冰糖。在日常生活中，合理使用冰糖，为家人带来美味与健康。