在我们的日常生活中，酸奶是一种非常受欢迎的健康饮品。然而，如何辨别酸奶是否新鲜、是否变质，对于很多消费者来说都是一个难题。别担心，今天就来教大家一些实用的技巧，通过“看、闻、触”三步，轻松分辨晨光酸奶的新鲜与过期。
一、看
包装外观：首先，我们要检查酸奶的包装是否完好无损。如果包装有破损、变形或者封口不严，那么很可能已经受到了污染，不宜食用。
生产日期和保质期：接下来，我们要查看酸奶的生产日期和保质期。一般来说，生产日期越近，说明酸奶越新鲜。而保质期是指酸奶在未开封状态下，保持品质的期限。
颜色和质地：新鲜的酸奶颜色均匀，质地细腻，无分层现象。如果酸奶出现分层、颜色不均或者有明显的絮状物，则可能已经变质。
二、闻
气味：新鲜酸奶有淡淡的酸味，没有异味。如果闻到酸味过重、霉味、腥味或其他异味，说明酸奶已经变质。
酸味程度：新鲜的酸奶酸味适中，不会过于刺鼻。如果酸味过重，说明酸奶已经存放时间较长，不宜食用。
三、触
手感：新鲜的酸奶质地细腻，手感顺滑。如果酸奶过于黏稠或者有颗粒感，说明可能已经变质。
温度：新鲜的酸奶应保持在冷藏状态下，温度在0-4℃之间。如果酸奶温度过高，说明可能已经长时间暴露在常温下，不宜食用。
小贴士
开封后尽快食用：酸奶开封后，应在短时间内食用完毕，避免长时间存放导致变质。
注意保存环境：酸奶应放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温。
关注保质期：在购买酸奶时，尽量选择生产日期较近的产品，以确保新鲜度。
通过以上这些技巧，相信大家已经能够轻松分辨出晨光酸奶的新鲜与过期。在享受美味酸奶的同时，也要关注食品安全，保护自己的健康。