党参，作为我国传统中药材之一，具有很好的滋补作用。然而，市场上的党参质量参差不齐，真伪难辨。今天，就让我们一起来了解一下党参干枯辨别技巧，教你轻松识别真伪党参。
一、观察外观
- 真党参：外观呈圆柱形或略带纺锤形，表面黄白色或灰棕色，有纵皱纹及横长皮孔。根头有多数疣状突起的茎痕及芽，习称“狮子盘头”。
- 假党参：外观与真党参相似，但颜色较浅，表面有较多的横向皱纹，且根头无疣状突起的茎痕及芽。
二、闻气味
- 真党参：具有特有的香气，味道甜、微苦。
- 假党参：气味淡薄，味道不甜，微苦。
三、尝味道
- 真党参：入口甜、微苦，有回甘。
- 假党参：入口无味，或有异味。
四、手感
- 真党参：质地坚实，不易折断，断面呈淡黄色，中心有木心。
- 假党参：质地较软，易折断，断面颜色较深，无木心。
五、辨别年份
- 真党参：年份越久，党参的药效越好。
- 假党参：年份无规律，可能为陈年老货。
六、购买渠道
- 正规药店：购买党参时，请到正规药店购买，以确保质量。
- 产地直销：如有可能，可直接到产地购买党参，以确保品质。
总结
通过以上六点辨别技巧，相信你一定能轻松识别真伪党参。在购买党参时，一定要谨慎，避免购买到假货。最后，祝愿大家身体健康，用药安心。