在中医药领域，党参与当归都是常用的中药材，它们在药性、功效以及使用上有着相似之处，但同时也存在许多区别。今天，就让我们一起来揭秘党参与当归的区别，教你如何一眼辨真伪，避免药材混淆。
党参与当归的起源与分类
党参
党参是一种传统的中药材，主要产于我国华北、东北、西北等地区。根据药用部位的不同，党参可以分为根及根茎两部分。
当归
当归，又名当归身，是中医常用的一种补血药材，主要产于我国四川、甘肃、云南等地。当归药用部位主要是其根。
党参与当归的药用价值
党参
党参具有补中益气、养血安神、生津止渴、健脾养胃等功效。在中医药中，党参常用于治疗气血两虚、心悸失眠、脾胃虚弱等症状。
当归
当归具有补血调经、活血止痛、润肠通便等功效。在中医药中，当归常用于治疗血虚、月经不调、痛经、血瘀等症状。
党参与当归的区别
外观形态
- 党参：党参根呈长圆柱形，表面黄白色或淡黄棕色，有纵皱纹和横长皮孔。断面黄白色，肉质，有裂隙。根茎短而粗，呈结节状。
- 当归：当归根呈圆柱形或略呈圆锥形，表面灰棕色或棕褐色，有纵皱纹和横长皮孔。断面灰棕色，肉质，有裂隙。根头较粗，呈圆形或略呈方形。
药性
- 党参：党参性味甘平，归脾、肺经。
- 当归：当归性味甘、辛、温，归肝、心、脾经。
功效
- 党参：党参主要用于补气、养血、健脾、润肺。
- 当归：当归主要用于补血、调经、活血、止痛。
用法用量
- 党参：煎服，用量一般为9-30克。
- 当归：煎服，用量一般为3-9克。
如何辨别党参与当归的真伪
看外观
- 党参：党参表面应光滑，色泽均匀，无杂质。
- 当归：当归表面应光滑，色泽均匀，无杂质。
查水分
将药材放在干燥处，用手轻轻摇动，真品应无水分，手上有粘稠感。
炒制
将药材放入炒锅中，炒至微黄，真品应无异味。
鉴别方法
- 党参：将党参切片，放入口中咀嚼，真品口感甜而微苦。
- 当归：将当归切片，放入口中咀嚼，真品口感甜而辛。
通过以上方法，相信你已经掌握了如何辨别党参与当归的真伪。在购买和使用中药材时，一定要谨慎选择，避免药材混淆，确保用药安全。