当归，又称秦归、云归，是一种常见的中药材，具有补血调经、活血止痛等功效。在日常生活中，学会辨识和挑选正宗的当归对于保证用药安全至关重要。本文将通过图片全览的方式，详细介绍当归的形态特征，并教你如何挑选到优质当归。
当归的形态特征
1. 形状与大小
当归的根呈圆柱形，略弯曲，长15-25厘米，直径0.5-2厘米。根头部膨大，称为“归头”，表面呈灰棕色或暗棕色，具有明显的环纹和纵向皱纹。
2. 表面特征
当归的表面呈现灰棕色或暗棕色，有细小的支根痕和须根痕。根头部有密集的环纹，环纹之间有纵皱纹。
3. 质地与断面
当归质地坚实，不易折断。断面呈黄白色或淡黄色，可见明显的木质部和韧皮部，木质部呈放射状排列。
4. 气味与味道
当归具有浓郁的香气，味甘、辛、温。好的当归药材，香气浓郁，味道甘甜。
当归图片全览
以下为当归的图片全览，方便您对比辨识：
如何挑选正宗当归
1. 观察外观
挑选当归时，首先要观察其外观。优质当归根条粗长，表面洁净，无杂质、无虫蛀、无霉变。
2. 闻气味
拿起当归轻轻嗅闻，优质当归具有浓郁的香气，无异味。
3. 尝味道
取少量当归放入口中，优质当归味道甘甜，无苦涩感。
4. 比较价格
价格过低的当归可能存在质量问题，购买时应谨慎。建议在正规药店或中药材市场购买。
5. 了解产地
当归的产地对其品质有很大影响。优质当归多产于甘肃、青海、四川等地。
总结
通过本文的介绍，相信您已经对当归的形态特征有了更深入的了解。在购买当归时，请按照上述方法挑选优质药材，以确保用药安全。希望本文对您有所帮助！