当归，作为我国传统中药材之一，历史悠久，用途广泛。然而，由于当归的品种繁多，形态各异，对于非专业人士来说，识别当归可能会有些困难。本文将为你提供一份当归图片识别手册，帮助你轻松识别当归的多种形态。
一、当归的基本特征
在开始识别当归之前，我们先来了解一下当归的基本特征：
- 根茎：当归的根茎呈圆柱形，表面黄棕色或棕褐色，有纵皱纹及横长皮孔。
- 断面：横切面呈类圆形，皮部黄白色，有裂隙，木部淡黄色，形成层环明显。
- 气味：当归具有特殊的香气，味甘、辛、温。
- 药用部位：当归的根茎入药。
二、当归的常见品种及形态
当归
- 形态特征：根茎粗壮，表面黄棕色，断面皮部黄白色，木部淡黄色。
- 图片示例：
川当归
- 形态特征：根茎较粗壮，表面深棕色，断面皮部较厚，木部淡黄色。
- 图片示例：
藏当归
- 形态特征：根茎较细，表面灰棕色，断面皮部薄，木部淡黄色。
- 图片示例：
当归头
- 形态特征：为当归的头部，呈圆锥形，表面黄棕色，断面皮部白色，木部黄色。
- 图片示例：
当归身
- 形态特征：为当归的茎部，呈圆柱形，表面黄棕色，断面皮部白色，木部黄色。
- 图片示例：
三、识别当归的小技巧
- 观察根茎：仔细观察当归的根茎，注意其表面颜色、质地以及断面特征。
- 闻气味：当归具有独特的香气，可以通过闻气味来辨别。
- 对比图片：将手中的当归与图片进行对比，找出相似之处。
- 请教专业人士：如有疑问，可以请教中药材专家或药材店老板。
通过以上方法，相信你已经能够轻松识别当归的多种形态。希望这份当归图片识别手册能对你的学习和工作有所帮助。