当归，被誉为“补血皇后”，是我国传统中药材中非常著名的一种。它不仅在我国有着悠久的使用历史，而且在中医理论中占据着重要的地位。今天，就让我们一起来认识一下当归的形态与功效。
形态特征
当归的学名为Angelica sinensis，属于伞形科植物。以下是当归的一些形态特征：
- 根：当归的根是药用部分，呈圆柱形或圆锥形，长10-20厘米，直径0.5-2厘米。表面棕黄色或棕褐色，有纵皱纹及横长皮孔。
- 茎：茎直立，高30-100厘米，有细棱。
- 叶：基生叶和茎生叶均有，叶片三出式分裂，小叶片椭圆形或卵形。
- 花：复伞形花序，花小，白色或淡黄色。
- 果实：双悬果，椭圆形，成熟时棕色。
药用价值
当归具有多种药用价值，以下是当归的一些主要功效：
- 补血调经：当归性温，味甘、辛，归肝、心、脾经。中医认为，当归具有补血调经的作用，适用于治疗月经不调、经闭、痛经等症状。
- 活血化瘀：当归具有活血化瘀的功效，可以用于治疗血瘀所致的各种病症，如跌打损伤、瘀血肿痛等。
- 润肠通便：当归还有润肠通便的作用，适用于治疗便秘。
- 抗炎作用：当归具有一定的抗炎作用，可以用于治疗炎症性疾病。
- 抗氧化作用：当归中含有多种抗氧化成分，具有抗衰老、抗氧化的作用。
使用方法
当归可以煎汤内服，也可以用于外敷。以下是当归的一些常见用法：
- 当归煎汤：取当归10-15克，加水煎煮30分钟，去渣取汁，每日1剂，分2次服用。
- 当归散：将当归研成粉末，每次取3-6克，用温开水冲服。
- 当归外敷：将当归粉末与适量的醋混合，敷于患处，用纱布包扎，每日更换1次。
注意事项
在使用当归时，需要注意以下几点：
- 当归性温，阴虚火旺者应慎用。
- 当归与某些药物（如人参、白术等）同用时，可能会产生不良反应，应避免同用。
- 当归的用量不宜过大，以免引起副作用。
总之，当归是一种具有多种药用价值的中药材，对于补血调经、活血化瘀等方面具有显著疗效。然而，在使用当归时，还需注意其注意事项，以确保安全有效。