亲爱的美食探索者们，今天我要给大家分享一个在东营寻找正宗小核桃烤肉的绝佳去处。小核桃烤肉，听起来就让人垂涎三尺，那浓郁的香气和鲜嫩的口感，绝对是美食爱好者的福音。下面，就让我带你走进这家隐藏在东营小巷深处的美味小馆，一起探寻那诱人的小核桃烤肉！
店铺介绍
这家名为“香满园”的烤肉店，位于东营市XXX街道XXX号，店面不大，但却充满了浓厚的市井气息。老板是一位热情的当地人，经营这家店已经有十几年了。他家的烤肉之所以出名，不仅是因为小核桃的独特风味，更是因为老板精湛的烤肉技艺。
特色食材
小核桃烤肉的灵魂就在于其独特的食材——小核桃。这种核桃与普通核桃不同，个头更小，口感更佳。老板精选上等小核桃，搭配上精选的羊肉、牛肉等，使得烤肉味道更加鲜美。
烤制技艺
老板的烤制技艺也是这家店的一大特色。他先将肉串腌制入味，然后用炭火慢慢烤制。在烤制过程中，老板会不断翻动肉串，确保每一面都能均匀受热，这样烤出的肉串才外焦里嫩，香气扑鼻。
推荐菜品
- 小核桃羊肉串：羊肉串串上均匀撒满小核桃，烤制过程中，小核桃的香气与羊肉的鲜美完美结合，一口咬下去，满口生香。
- 小核桃牛肉串：牛肉串同样选用上等小核桃，口感细腻，肉质鲜嫩，是肉食爱好者的不二之选。
- 小核桃烤茄子：茄子串上裹满小核桃，烤制后茄子软糯，小核桃香脆，口感丰富。
店铺环境
虽然店铺不大，但环境整洁，给人一种温馨舒适的感觉。店内还摆放着一些当地特色工艺品，让人在品尝美食的同时，也能感受到东营的民俗风情。
总结
在东营，想要品尝到正宗的小核桃烤肉，就一定要来这家“香满园”烤肉店。老板的热情、独特的食材和精湛的烤制技艺，定会让你流连忘返。快来这家店，一起享受美食带来的快乐吧！