在抚顺市，脆皮桂花鸭是一道深受当地人喜爱的传统名菜。其皮脆肉嫩，香气扑鼻，令人回味无穷。以下是一些购买脆皮桂花鸭的推荐途径和店铺，让您在品尝美味的同时，不迷路。
1. 传统老字号店铺
1.1 抚顺市桂花鸭店
店铺介绍：这家店铺有着悠久的历史，是抚顺市脆皮桂花鸭的始祖。店内环境古朴，保持着传统风味。
地址：抚顺市XX区XX路XX号
特色：鸭皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，桂花香气浓郁。
1.2 鸭皇脆皮鸭店
店铺介绍：鸭皇脆皮鸭店是一家集制作、销售于一体的专业店铺，以传统工艺制作脆皮桂花鸭。
地址：抚顺市XX区XX路XX号
特色：鸭皮酥脆，肉质细腻，桂花香气四溢。
2. 网购平台
2.1 京东
在京东上搜索“抚顺脆皮桂花鸭”，可以找到多家店铺提供正品销售。购买时，请仔细查看店铺信誉和评价，以确保购买到正宗的抚顺脆皮桂花鸭。
2.2 淘宝
淘宝上也有许多店铺销售抚顺脆皮桂花鸭。在购买时，同样要关注店铺信誉和评价，避免购买到假冒伪劣产品。
3. 自制脆皮桂花鸭
如果您喜欢动手，也可以尝试在家自制脆皮桂花鸭。以下是一个简单的制作方法：
3.1 材料
- 鸭肉：1只（约1500克）
- 桂花：适量
- 老抽、生抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉等调料
3.2 制作步骤
- 鸭肉清洗干净，用料酒、盐、胡椒粉腌制30分钟。
- 烧一锅开水，将腌制好的鸭肉放入锅中焯水，去除血水和杂质。
- 锅中放少量油，将腌好的鸭肉放入锅中煎至两面金黄。
- 加入老抽、生抽、白糖、桂花等调料，翻炒均匀。
- 煮至汤汁浓稠，鸭肉熟透即可。
通过以上途径，您可以在抚顺市轻松购买到美味的脆皮桂花鸭。祝您品尝愉快！