在炎炎夏日，一杯清凉解渴的凉茶无疑是福州人消暑的一大神器。福州的老字号凉茶店，承载着悠久的历史和独特的风味，成为了一代又一代福州人的共同记忆。以下就为大家盘点几家地道好喝的福州老字号凉茶店，让你在夏日里找到那一抹清凉。
1. 老福兴茶庄
历史背景： 老福兴茶庄成立于清光绪年间，已有百余年历史，是福州最有名的老字号之一。
特色凉茶： 该店招牌凉茶为“八宝茶”，选用菊花、桂花、莲子、红枣、枸杞、葡萄干、桂圆、玫瑰等八种食材熬制而成，口感丰富，具有很好的清热解毒、养颜美容的功效。
消费体验： 店内环境古朴典雅，服务态度亲切，是品尝地道福州凉茶的好去处。
2. 林则徐纪念馆旁的凉茶店
历史背景： 位于林则徐纪念馆旁的这家凉茶店，虽不及老福兴那样历史悠久，但也已有几十年历史。
特色凉茶： 店家自制的“菊花茶”和“金银花茶”颇受欢迎，具有清热解毒、消炎去火的功效。
消费体验： 店面不大，但干净整洁，老板娘热情好客，推荐饮品时十分专业。
3. 长汀路凉茶店
历史背景： 长汀路凉茶店开业于上世纪八十年代，是福州老城区颇具特色的凉茶店之一。
特色凉茶： 店家特制的“绿豆沙”和“冬瓜茶”是夏日里的热门饮品，绿豆沙口感细腻，冬瓜茶清甜解渴。
消费体验： 店内布置简单，但价格实惠，是当地人夏日消暑的好去处。
4. 亭江老字号凉茶店
历史背景： 亭江老字号凉茶店有着几十年的历史，是福州周边地区知名的凉茶店。
特色凉茶： 店家自制的“三花茶”（金银花、菊花、桂花）和“凉粉草茶”具有很好的清热解毒、消暑止渴的作用。
消费体验： 店内环境舒适，服务周到，是游客和当地居民消暑的优选之地。
在福州，老字号凉茶店不仅是夏日消暑的必备之地，更是传承福州传统饮食文化的重要载体。不妨在炎炎夏日，带上家人或朋友，一起去感受这些地道好喝的凉茶店，品味福州的独特韵味。