夏日炎炎，酷热难耐，这时候来一根清凉解暑的冰棍再合适不过了。传统的冰棍虽然美味，但添加剂过多，不如自己动手制作，既健康又美味。今天，就为大家带来枸杞冰棍和香菜冰棍的制作攻略，让你在炎炎夏日享受清凉的同时，还能补充营养。
枸杞冰棍
材料准备
- 枸杞：50克
- 牛奶：500毫升
- 白糖：适量
- 水：适量
- 冰棍模具：1个
制作步骤
- 枸杞泡发：将枸杞放入温水中泡发，大约30分钟。
- 牛奶加热：将牛奶倒入锅中，加入适量白糖，小火加热至糖融化。
- 枸杞搅拌：将泡发好的枸杞放入锅中，搅拌均匀。
- 倒入模具：将枸杞牛奶倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻层，冷冻4-6小时。
- 脱模享用：待冰棍凝固后，轻轻脱模，即可享用。
小贴士
- 枸杞可以提前一天泡发，方便制作。
- 牛奶可以选择全脂或低脂，根据个人口味选择。
- 冰棍模具可以选择自己喜欢的形状，增加乐趣。
香菜冰棍
材料准备
- 香菜：50克
- 纯净水：500毫升
- 白糖：适量
- 冰棍模具：1个
制作步骤
- 香菜洗净：将香菜洗净，切成小段。
- 香菜焯水：将香菜放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，约30秒。
- 香菜浸泡：将焯水后的香菜放入冷水中浸泡，去除苦涩味。
- 加入白糖：将白糖加入纯净水中，搅拌均匀。
- 倒入模具：将香菜和糖水混合液倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻层，冷冻4-6小时。
- 脱模享用：待冰棍凝固后，轻轻脱模，即可享用。
小贴士
- 香菜焯水时间不宜过长，以免失去香味。
- 糖水可以根据个人口味调整，喜欢甜一些的可以适量增加白糖。
- 香菜冰棍口感清爽，适合夏天食用。
夏日炎炎，制作枸杞冰棍和香菜冰棍，不仅能解暑降温，还能补充营养，何乐而不为呢？快来动手试试吧！