枸杞，被誉为“神仙果”，自古以来就被认为具有极高的养生价值。在我国的许多老字号专营店中，枸杞的秘方与日常用法更是流传甚广。本文将为您揭秘老字号专营店的枸杞秘方，并介绍枸杞的日常用法，帮助您更好地养生。
枸杞的神奇功效
枸杞含有丰富的营养成分，如枸杞多糖、维生素、矿物质等，具有以下神奇功效：
- 抗氧化：枸杞多糖具有很好的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。
- 增强免疫力：枸杞可以增强机体免疫力，提高抵抗力，预防感冒等疾病。
- 保护视力：枸杞含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A，对保护视力有很好的作用。
- 降血糖、降血脂：枸杞具有调节血糖、血脂的作用，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
- 养肝护肾：枸杞具有滋补肝肾的作用，对于肝肾不足的人群有很好的调理效果。
老字号专营店的枸杞秘方
- 枸杞泡酒：将枸杞放入白酒中浸泡，可使其功效倍增。适用于腰膝酸软、肾虚等症状。
- 枸杞炖鸡：将枸杞与鸡肉一同炖煮，具有滋补肝肾、养血明目的功效。适用于肝肾不足、视力模糊等症状。
- 枸杞菊花茶：将枸杞与菊花一同泡茶，具有清热解毒、明目降压的功效。适用于高血压、眼干眼涩等症状。
- 枸杞红枣枸杞汤：将枸杞、红枣、枸杞子一同煮汤，具有补血养颜、抗衰老的功效。适用于女性美容养颜。
枸杞的日常用法
- 泡水饮用：将枸杞放入杯中，用开水冲泡，待水温适中后饮用。每天饮用一杯，可起到保健作用。
- 炖汤：在炖鸡汤、羊肉汤等汤品时，加入适量的枸杞，可增加汤品的营养价值。
- 炒菜：在炒菜时加入枸杞，可提高菜肴的口感和营养价值。
- 泡酒：将枸杞与白酒、黄酒等浸泡，制成枸杞酒，具有很好的保健功效。
结语
枸杞作为我国传统养生佳品，具有丰富的营养价值和神奇的保健功效。了解老字号专营店的枸杞秘方与日常用法，让我们在享受美味的同时，也能更好地养生。记住，枸杞虽好，但不宜过量，以免引起身体不适。祝您健康长寿！