孩子感冒时，适当的食疗可以帮助缓解症状。以下介绍三种对缓解咳嗽和发热有帮助的水果及其食用方法：
1. 梨
梨被誉为“天然矿泉水”，含有丰富的水分和多种维生素，具有润肺、清热、生津的功效，特别适合感冒期间食用。
食用方法：
- 梨汁：将新鲜梨洗净，去核后切成小块，用搅拌机打成汁，加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。每天喝上一杯，可以帮助孩子缓解咳嗽和发热。
- 蒸梨：将梨洗净去核，放入碗中，加入少量冰糖和几滴蜂蜜，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的梨甜而不腻，适合孩子食用，有助于润肺止咳。
注意事项：
- 梨性凉，体质虚寒的孩子不宜过量食用。
2. 葡萄
葡萄富含葡萄糖和多种微量元素，能够补充能量，同时具有润肺、止咳、利尿的作用。
食用方法：
- 葡萄干：将葡萄晒干制成葡萄干，适合孩子咀嚼食用。葡萄干中的营养成分比新鲜葡萄更为浓缩，可以适量食用。
- 葡萄汁：将新鲜葡萄洗净，用搅拌机打成果汁，加入适量的蜂蜜调味，既美味又营养。
注意事项：
- 葡萄性寒，脾胃虚寒的孩子应适量食用。
3. 香蕉
香蕉含有丰富的钾元素和维生素，具有润肠通便、清热润肺的作用，对于感冒引起的咳嗽和发热也有一定的缓解效果。
食用方法：
- 香蕉泥：将香蕉去皮后捣成泥，可以直接食用，也可以加入其他水果泥一起食用，口感更佳。
- 香蕉奶昔：将香蕉切片，与牛奶、酸奶或豆浆一起放入搅拌机中搅拌成奶昔，既美味又营养。
注意事项：
- 香蕉性凉，脾胃虚寒的孩子应适量食用。
总之，在孩子感冒期间，适量食用这三种水果，结合适当的休息和护理，有助于缓解咳嗽和发热的症状。当然，如果孩子的病情严重，应及时就医。