在我们的日常生活中，孩子厌食是一个常见的问题，许多家长都为此感到头疼。今天，我们就来揭秘一种传统的营养秘方——山药山楂鸡内金水，看看它如何帮助孩子改善食欲。
山药山楂鸡内金水的由来
山药山楂鸡内金水是一种源自我国传统中医的食疗方，它结合了山药、山楂和鸡内金三种食材的药用价值，旨在帮助孩子增进食欲，促进消化。
山药
山药，又称薯蓣，是一种营养价值极高的食材。它含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，具有健脾益胃、补精益气的作用。在中医理论中，山药被认为可以调和脾胃，对于食欲不振的孩子来说，山药是一个不错的选择。
山楂
山楂，又称山里红，是一种酸甜可口的水果。它含有丰富的有机酸、维生素C和微量元素，具有消食化积、促进消化的功效。对于孩子来说，山楂不仅可以增进食欲，还能帮助消化，缓解积食。
鸡内金
鸡内金，是鸡的砂囊内壁，具有健胃消食、涩精止遗的功效。在中医中，鸡内金常用于治疗小儿厌食、消化不良等症状。
山药山楂鸡内金水的制作方法
材料
- 山药：50克
- 山楂：30克
- 鸡内金：10克
- 清水：适量
制作步骤
- 将山药、山楂和鸡内金分别清洗干净。
- 将山药切成小块，山楂去核。
- 将所有食材放入炖锅中，加入适量清水。
- 用中小火炖煮1小时，直至山药熟烂。
- 炖好的山药山楂鸡内金水过滤去渣，即可饮用。
山药山楂鸡内金水的食用方法
- 每日1次，每次50毫升。
- 最好在饭前半小时饮用，以促进食欲。
注意事项
- 山药山楂鸡内金水虽然对改善孩子厌食有帮助，但并非万能。如果孩子厌食症状严重，建议及时就医。
- 山药性平，适合大多数孩子食用，但脾胃虚寒的孩子应适量食用。
- 山楂性微温，过量食用可能导致胃酸过多，因此不宜过量。
通过以上介绍，相信大家对山药山楂鸡内金水有了更深入的了解。希望这个传统的营养秘方能够帮助到有需要的孩子，让他们重拾食欲，健康成长。