Hey,小朋友!是不是觉得金银菊花冰牛奶在超市里卖的好贵,而且不知道里面的成分?别担心,今天我要教你自己在家做营养满分的金银菊花冰牛奶,既健康又美味哦!
准备材料
首先,我们需要准备以下材料:
- 金银花:10克
- 菊花:10克
- 牛奶:500毫升
- 冰块:适量
- 糖:适量(可选)
制作步骤
第一步:泡制花草茶
- 将金银花和菊花放入茶壶中。
- 倒入500毫升的沸水,盖上壶盖,静置5-10分钟,让花草的香气和营养成分充分释放。
第二步:过滤花草茶
- 将泡好的花草茶倒入茶杯中。
- 使用细筛或茶漏过滤掉花草,只留下清澈的花草茶。
第三步:加入牛奶
- 将过滤好的花草茶倒入锅中。
- 加入500毫升的牛奶,用中火加热至微沸。
- 注意不要让牛奶沸腾,以免破坏营养成分。
第四步:调味
- 根据个人口味,加入适量的糖,搅拌均匀。
- 可以根据喜好,加入一些蜂蜜或柠檬汁,增加风味。
第五步:冷却
- 将调好味的金银菊花冰牛奶倒入玻璃杯中。
- 放入冰箱冷藏1-2小时,让牛奶冷却。
第六步:加入冰块
- 冷却后的金银菊花冰牛奶口感最佳。
- 将冰块加入玻璃杯中,搅拌均匀。
营养分析
金银花和菊花都是传统的中药材,具有清热解毒、抗病毒、抗炎等功效。牛奶富含蛋白质、钙、磷、钾等多种营养成分,与金银花和菊花搭配,既美味又营养。
小贴士
- 金银花和菊花都有一定的寒性,体质虚寒的人适量饮用。
- 制作过程中,注意火候,避免牛奶烧焦。
- 可以根据个人口味,添加其他水果或花草,如柠檬、玫瑰等,丰富口感。
现在,你学会了自己制作营养满分的金银菊花冰牛奶了吗?快去试试吧,相信你一定会做出美味的饮品!
