黄酒，作为我国传统的酿造酒类，历史悠久，文化底蕴深厚。它不仅具有独特的风味，还具有暖胃养生的功效。今天，就让我们一起来揭秘十大佳酿，选对一杯，暖胃又养生。
1. 古越龙山
古越龙山产于绍兴，是我国黄酒中的佼佼者。其酒体醇厚，口感甘甜，具有浓郁的果香。古越龙山在保留了传统酿造工艺的基础上，还进行了创新，使其口感更加丰富。
2. 会稽山
会稽山黄酒产自浙江绍兴，以其醇厚的酒体和独特的香气而闻名。会稽山黄酒选用优质糯米、麦曲为原料，经过长时间的发酵和陈酿，口感甘甜，回味悠长。
3. 崇明岛
崇明岛黄酒产于上海崇明岛，选用优质糯米、麦曲为原料，采用传统酿造工艺，口感醇厚，回味悠长。崇明岛黄酒具有独特的海岛风味，喝上一口，仿佛置身于海岛之间。
4. 舟山黄酒
舟山黄酒产于浙江舟山，选用优质糯米、麦曲为原料，采用传统酿造工艺，口感醇厚，回味悠长。舟山黄酒具有浓郁的果香和花香，让人陶醉。
5. 嘉善黄酒
嘉善黄酒产于浙江嘉善，选用优质糯米、麦曲为原料，采用传统酿造工艺，口感醇厚，回味悠长。嘉善黄酒具有独特的甜味，喝上一口，仿佛置身于蜜糖之中。
6. 金东黄酒
金东黄酒产于浙江金华，选用优质糯米、麦曲为原料，采用传统酿造工艺，口感醇厚，回味悠长。金东黄酒具有浓郁的果香和花香，让人陶醉。
7. 龙泉黄酒
龙泉黄酒产于浙江龙泉，选用优质糯米、麦曲为原料，采用传统酿造工艺，口感醇厚，回味悠长。龙泉黄酒具有独特的甘甜，喝上一口，仿佛置身于甘泉之中。
8. 衢州黄酒
衢州黄酒产于浙江衢州，选用优质糯米、麦曲为原料，采用传统酿造工艺，口感醇厚，回味悠长。衢州黄酒具有浓郁的酒花香气，让人陶醉。
9. 温州黄酒
温州黄酒产于浙江温州，选用优质糯米、麦曲为原料，采用传统酿造工艺，口感醇厚，回味悠长。温州黄酒具有独特的甜味，喝上一口，仿佛置身于蜜糖之中。
10. 湖州黄酒
湖州黄酒产于浙江湖州，选用优质糯米、麦曲为原料，采用传统酿造工艺，口感醇厚，回味悠长。湖州黄酒具有浓郁的果香和花香，让人陶醉。
在选购黄酒时，我们可以从以下几个方面进行判断：
- 外观：优质黄酒色泽金黄透明，无杂质。
- 香气：优质黄酒具有浓郁的果香、花香或酒花香。
- 口感：优质黄酒口感醇厚，甘甜，回味悠长。
- 酒精度：黄酒酒精度较低，一般在12度左右。
总之，黄酒作为我国传统的酿造酒类，具有独特的风味和养生功效。在选购时，可以根据个人口味和喜好，挑选适合自己的黄酒。选对一杯，暖胃又养生，何乐而不为呢？