在中医的宝库中，黄芪与黄芩是两种极为常见的药材。它们各自具有独特的药用价值，被广泛应用于各种疾病的治疗和保健中。本文将为您揭开黄芪与黄芩的神秘面纱，从功效、用法到选购指南，一一为您道来。
黄芪：补气固表，强壮身体的“黄芪”
功效
黄芪，又名黄耆，性味甘、温，归脾、肺经。其主要功效有：
- 补气固表：适用于气虚体弱、自汗、盗汗等症状。
- 利水消肿：对水肿、小便不利等水湿病证有一定的治疗作用。
- 托毒生肌：有助于疮痈等外科疾病的康复。
- 补气养血：适用于气血两虚、面色苍白、心悸失眠等症状。
用法
黄芪的用法多样，可煎汤、炖汤，也可磨粉冲服。以下是一些常见的黄芪用法：
- 煎汤：取适量黄芪，加入适量水，煎煮30分钟，去渣取汁，早晚分服。
- 炖汤：将黄芪与排骨、鸡肉等食材一同炖煮，可增强汤品的营养价值。
- 磨粉冲服：将黄芪磨成粉末，每次取适量冲服，适用于消化不良、食欲不振者。
选购指南
选购黄芪时，应注意以下几点：
- 外观：优质黄芪表面呈黄色或黄棕色，断面呈白色或淡黄色，有明显的菊花纹。
- 质地：优质黄芪质地坚实，不易破碎。
- 气味：优质黄芪有淡淡的清香。
黄芩：清热解毒，消炎止痛的“黄芩”
功效
黄芩，性味苦、寒，归肺、胆、脾经。其主要功效有：
- 清热解毒：适用于热病发热、咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
- 消炎止痛：对肺炎、肠炎、胆囊炎等炎症性疾病有较好的治疗作用。
- 凉血止血：适用于血热妄行、吐血、衄血等症状。
用法
黄芩的用法与黄芪类似，可煎汤、炖汤，也可磨粉冲服。以下是一些常见的黄芩用法：
- 煎汤：取适量黄芩，加入适量水，煎煮30分钟，去渣取汁，早晚分服。
- 炖汤：将黄芩与鸡肉、猪肉等食材一同炖煮，可增强汤品的营养价值。
- 磨粉冲服：将黄芩磨成粉末，每次取适量冲服，适用于消化不良、食欲不振者。
选购指南
选购黄芩时，应注意以下几点：
- 外观：优质黄芩表面呈黄色或黄棕色，断面呈黄色或淡黄色。
- 质地：优质黄芩质地坚实，不易破碎。
- 气味：优质黄芩有淡淡的清香。
总结
黄芪与黄芩是中医宝库中的两种常用药材，它们各具特色，功效显著。了解黄芪与黄芩的功效、用法及选购指南，有助于我们在日常生活中更好地运用这两种药材，为健康保驾护航。