🌈🍞【引子】🍞 想象一下，一款色彩斑斓的彩虹饼干，孩子品尝时眼中闪烁着好奇与惊喜。鸡蛋彩绘，不仅让饼干变得五彩缤纷，还能锻炼孩子的动手能力和创造力。今天，就让我们一起探索如何轻松制作这款孩子最爱的七彩彩虹饼干吧！
🎨【材料准备】🎨
- 饼干面团：高筋面粉、低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖粉、泡打粉
- 天然食用色素：红、橙、黄、绿、蓝、紫色素（可用食用天然色素代替）
- 其他工具：模具、刮刀、烘焙纸、烤箱
🍳【制作步骤】🍳
1. 饼干面团制作
- 将黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。
- 分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀。
- 筛入面粉和泡打粉，揉成光滑的面团。
- 将面团分成六等份，分别加入不同的色素，揉成不同颜色的面团。
2. 彩绘过程
- 将不同颜色的面团分别擀成薄片，用模具切割成相同形状的饼干。
- 将不同颜色的饼干交错叠加，形成一个彩虹形状。
- 用刮刀在叠加的饼干间划出明显的分割线，形成彩虹条纹。
3. 烘焙
- 预热烤箱至180°C。
- 将彩绘好的饼干放在烘焙纸上，放入烤箱中层，烘烤10-15分钟。
- 烘烤至饼干边缘微黄，取出放凉。
🍪【小贴士】🍪
- 面团中加入色素时，颜色不宜过深，以免影响口感。
- 烘烤时，注意观察饼干上色情况，避免烤糊。
- 烘焙完成后，可以搭配一杯牛奶或果汁，美味更佳。
🌟【总结】🌟
七彩彩虹饼干制作简单，色彩斑斓，不仅适合孩子，也能为家庭增添欢乐。快动手尝试吧，让这款独特的彩虹饼干成为孩子们的新宠！🌈🍞