家常姜汤10种做法，暖身又养生，学起来让家人暖洋洋

姜汤，作为一道传统的家常饮品，不仅能够驱寒暖身，还能养生保健。以下为您介绍10种不同风味的姜汤做法，让您和家人在寒冷的冬季里都能享受到温暖和健康。

1. 基础姜汤

材料：

• 新鲜姜 100克
• 红枣 5颗
• 红糖 适量
• 清水 1000毫升

做法：

1. 姜去皮切片，红枣洗净。
2. 将姜片和红枣放入锅中，加入清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
4. 加入红糖，煮至红糖完全溶解。
5. 关火，过滤汤汁，即可享用。

2. 花生姜汤

材料：

• 新鲜姜 100克
• 花生 50克
• 红枣 5颗
• 红糖 适量
• 清水 1000毫升

做法：

1. 花生用清水浸泡1小时，去红衣。
2. 姜切片，红枣洗净。
3. 将花生、姜片和红枣放入锅中，加入清水。
4. 大火煮沸后转小火慢炖1小时。
5. 加入红糖，煮至红糖溶解。
6. 过滤汤汁，即可饮用。

3. 薄荷姜汤

材料：

• 新鲜姜 100克
• 薄荷 20克
• 红糖 适量
• 清水 1000毫升

做法：

1. 姜切片，薄荷洗净。
2. 将姜片和薄荷放入锅中，加入清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖15分钟。
4. 加入红糖，煮至红糖溶解。
5. 关火，过滤汤汁，即可享用。

4. 莲藕姜汤

材料：

• 新鲜姜 100克
• 莲藕 1节
• 红枣 5颗
• 红糖 适量
• 清水 1000毫升

做法：

1. 莲藕去皮切片，姜切片，红枣洗净。
2. 将莲藕、姜片和红枣放入锅中，加入清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 加入红糖，煮至红糖溶解。
5. 过滤汤汁，即可饮用。

5. 酸梅姜汤

材料：

• 新鲜姜 100克
• 酸梅 10颗
• 红糖 适量
• 清水 1000毫升

做法：

1. 姜切片，酸梅洗净。
2. 将姜片和酸梅放入锅中，加入清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
4. 加入红糖，煮至红糖溶解。
5. 关火，过滤汤汁，即可享用。

6. 番茄姜汤

材料：

• 新鲜姜 100克
• 番茄 2个
• 红糖 适量
• 清水 1000毫升

做法：

1. 姜切片，番茄洗净切块。
2. 将姜片和番茄放入锅中，加入清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
4. 加入红糖，煮至红糖溶解。
5. 过滤汤汁，即可饮用。

7. 鸡肉姜汤

材料：

• 新鲜姜 100克
• 鸡肉 200克
• 红枣 5颗
• 红糖 适量
• 清水 1000毫升

做法：

1. 鸡肉切块，姜切片，红枣洗净。
2. 将鸡肉、姜片和红枣放入锅中，加入清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 加入红糖，煮至红糖溶解。
5. 过滤汤汁，即可饮用。

8. 蛇皮姜汤

材料：

• 新鲜姜 100克
• 蛇皮 适量
• 红糖 适量
• 清水 1000毫升

做法：

1. 蛇皮洗净，姜切片。
2. 将蛇皮和姜片放入锅中，加入清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 加入红糖，煮至红糖溶解。
5. 关火，过滤汤汁，即可饮用。

9. 葱姜蒜汤

材料：

• 新鲜姜 100克
• 大葱 1根
• 大蒜 3瓣
• 红糖 适量
• 清水 1000毫升

做法：

1. 姜切片，大葱切段，大蒜拍碎。
2. 将姜片、葱段和大蒜放入锅中，加入清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
4. 加入红糖，煮至红糖溶解。
5. 关火，过滤汤汁，即可享用。

10. 枸杞姜汤

材料：

• 新鲜姜 100克
• 枸杞 20克
• 红糖 适量
• 清水 1000毫升

做法：

1. 姜切片，枸杞洗净。
2. 将姜片和枸杞放入锅中，加入清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
4. 加入红糖，煮至红糖溶解。
5. 关火，过滤汤汁，即可饮用。

以上就是10种不同风味的姜汤做法，您可以根据自己的口味和需求选择制作。在寒冷的冬天，一杯热腾腾的姜汤，不仅能驱寒暖身，还能为家人带来一份关爱和温暖。不妨动手试试，让您的家人在这个冬天暖洋洋的！