春天，万物复苏，正是蔬菜上市的好时节。嘉善县作为我国浙江省的一个农业大县，其蔬菜品种丰富，上市时间表也颇具特色。下面，就让我带你揭秘嘉善县蔬菜上市时间表，并为你提供一份春季早市新鲜上市攻略！
嘉善县蔬菜上市时间表
春季蔬菜上市时间
春季早市（3月至4月）
- 叶菜类：生菜、菠菜、油菜、香菜、芹菜等。
- 根茎类：白萝卜、胡萝卜、土豆、山药等。
- 瓜果类：黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜等。
- 豆类：四季豆、豇豆、毛豆等。
春季中晚市（4月至5月）
- 叶菜类：生菜、菠菜、油菜、香菜、芹菜、小白菜等。
- 根茎类：白萝卜、胡萝卜、土豆、山药、莲藕等。
- 瓜果类：黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜等。
- 豆类：四季豆、豇豆、毛豆、扁豆等。
夏季蔬菜上市时间
夏季早市（6月至7月）
- 叶菜类：生菜、菠菜、油菜、香菜、芹菜、小白菜等。
- 根茎类：白萝卜、胡萝卜、土豆、山药、莲藕等。
- 瓜果类：黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜等。
- 豆类：四季豆、豇豆、毛豆、扁豆等。
夏季中晚市（7月至8月）
- 叶菜类：生菜、菠菜、油菜、香菜、芹菜、小白菜等。
- 根茎类：白萝卜、胡萝卜、土豆、山药、莲藕等。
- 瓜果类：黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜等。
- 豆类：四季豆、豇豆、毛豆、扁豆等。
秋季蔬菜上市时间
秋季早市（9月至10月）
- 叶菜类：生菜、菠菜、油菜、香菜、芹菜、小白菜等。
- 根茎类：白萝卜、胡萝卜、土豆、山药、莲藕等。
- 瓜果类：黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜等。
- 豆类：四季豆、豇豆、毛豆、扁豆等。
秋季中晚市（10月至11月）
- 叶菜类：生菜、菠菜、油菜、香菜、芹菜、小白菜等。
- 根茎类：白萝卜、胡萝卜、土豆、山药、莲藕等。
- 瓜果类：黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜等。
- 豆类：四季豆、豇豆、毛豆、扁豆等。
冬季蔬菜上市时间
冬季早市（12月至1月）
- 叶菜类：生菜、菠菜、油菜、香菜、芹菜、小白菜等。
- 根茎类：白萝卜、胡萝卜、土豆、山药、莲藕等。
- 瓜果类：黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜等。
- 豆类：四季豆、豇豆、毛豆、扁豆等。
冬季中晚市（1月至2月）
- 叶菜类：生菜、菠菜、油菜、香菜、芹菜、小白菜等。
- 根茎类：白萝卜、胡萝卜、土豆、山药、莲藕等。
- 瓜果类：黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜等。
- 豆类：四季豆、豇豆、毛豆、扁豆等。
春季早市新鲜上市攻略
选择新鲜蔬菜
- 观察外观：新鲜蔬菜外观鲜艳，无病虫害，无腐烂。
- 闻气味：新鲜蔬菜有自然的清香，无异味。
- 手感：新鲜蔬菜手感饱满，有弹性。
选购技巧
- 挑选叶菜类：选择叶片翠绿、无黄叶、无虫害的蔬菜。
- 挑选根茎类：选择表皮光滑、无裂痕、无腐烂的蔬菜。
- 挑选瓜果类：选择果实饱满、无裂痕、无腐烂的蔬菜。
- 挑选豆类：选择豆粒饱满、无虫害、无腐烂的蔬菜。
保存方法
- 叶菜类：用保鲜膜包裹，放入冰箱保鲜层。
- 根茎类：放入塑料袋，放入冰箱保鲜层。
- 瓜果类：放入塑料袋，放入冰箱保鲜层。
- 豆类：放入塑料袋，放入冰箱保鲜层。
总之，了解嘉善县蔬菜上市时间表，掌握春季早市新鲜上市攻略，让你在享受美味的同时，也能保证蔬菜的新鲜和营养。祝你在春季早市上选购到心仪的蔬菜！