🍓 准备材料：
- 新鲜水果（如苹果、梨、桃子等）：500克
- 牛奶：500毫升
- 白糖：适量
- 新鲜柠檬汁：几滴
- 罐头瓶：若干（根据所需罐头数量准备）
- 罐头盖：若干
🍫 制作步骤：
水果处理：
- 将新鲜水果洗净，去皮去核，切成小块或片状。
- 为了保持水果的鲜艳色泽，可以在切好的水果中加入几滴柠檬汁，搅拌均匀后腌制10分钟。
糖水制作：
- 在锅中加入牛奶和适量的白糖，用中小火加热至白糖完全溶解。
- 搅拌均匀后，继续加热至糖水微沸，然后关火，待糖水冷却。
罐头装填：
- 将腌制好的水果放入罐头瓶中，注意不要装得太满，留出一定的空间。
- 将冷却后的糖水倒入罐头瓶中，确保水果被完全覆盖。
密封罐头：
- 待罐头中的糖水冷却后，将罐头盖紧闭，确保密封良好。
- 罐头瓶倒置放置，让罐头内的空气排出，形成真空状态。
杀菌处理：
- 将罐头瓶放入沸水中，进行杀菌处理。根据罐头瓶的大小，杀菌时间一般在10-20分钟。
- 注意：杀菌过程中，罐头瓶要完全浸没在水中，避免气泡产生。
冷却与储存：
- 将杀菌后的罐头瓶取出，放在室温下自然冷却。
- 冷却后，将罐头瓶存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。
🍹 小贴士：
- 选择新鲜的水果是制作美味罐头的关键，建议选择成熟度适中的水果。
- 在制作糖水时，可以根据个人口味调整糖的用量。
- 罐头瓶的密封性要好，以免影响罐头的保存效果。
- 制作好的罐头可以保存较长时间，但最好在保质期内食用完毕。
🌟 总结：
通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出美味营养的牛奶水果罐头。这不仅是一种美味的零食，还能为您的日常饮食增添一份健康与营养。快来动手试试吧！