凉茶，作为我国传统的饮品之一，深受广大消费者的喜爱。然而，近年来，凉茶市场的问题也日益凸显，尤其是品质安全问题。为了揭开凉茶市场的真相，我们进行了一次暗访抽检，现将结果公之于众，以期为消费者提供参考。
一、凉茶市场现状
1. 市场规模
近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，凉茶市场规模不断扩大。据统计，我国凉茶市场规模已超过千亿元，且仍保持高速增长态势。
2. 品牌众多
凉茶市场品牌众多，既有老牌企业，如王老吉、加多宝等，也有新兴品牌，如和其正、椰树等。这些品牌在市场上竞争激烈，消费者选择余地较大。
3. 产品种类丰富
凉茶产品种类丰富，包括罐装、瓶装、盒装等多种包装形式，以及不同口味、功效的凉茶产品，满足不同消费者的需求。
二、暗访抽检过程
为了确保抽检结果的客观性，我们选取了多个城市的凉茶市场进行暗访抽检。以下是抽检过程：
1. 抽检对象
我们选取了市场上知名度较高、销量较好的凉茶品牌作为抽检对象。
2. 抽检方法
采用随机抽样的方式，在每个城市选取了多个销售点，对同一品牌的凉茶产品进行抽检。
3. 抽检项目
主要对凉茶产品的品质、安全、标签等方面进行抽检。
三、抽检结果
1. 品质问题
在抽检过程中，我们发现部分凉茶产品存在品质问题，如口感不佳、颜色异常等。
2. 安全问题
部分凉茶产品存在安全隐患，如含有禁用物质、农药残留超标等。
3. 标签问题
部分凉茶产品标签不规范，如生产日期模糊、保质期不明确等。
四、品质安全谁在把关？
1. 企业责任
凉茶企业应严格遵守国家相关法律法规，确保产品质量安全。企业应加强内部管理，提高产品质量，为消费者提供放心产品。
2. 监管部门
监管部门应加强对凉茶市场的监管，严厉打击违法违规行为，确保消费者权益。
3. 消费者
消费者应提高自身维权意识，选择正规渠道购买凉茶产品，关注产品品质和安全。
五、总结
凉茶市场存在的问题不容忽视，企业、监管部门和消费者都应共同努力，确保凉茶市场的健康发展。消费者在购买凉茶时，应关注产品品质、安全，选择正规渠道，为自身健康保驾护航。