在超市中，大米是家家户户的必备食材，而大米货架则是我们选购大米的“战场”。今天，就让我们一起来揭秘超市常见的大米货架尺寸以及选购大米的技巧，帮助你选购到既美味又健康的大米。
超市常见大米货架尺寸
1. 货架高度
超市中大米货架的高度一般在1.8米到2.2米之间，这个高度既能保证顾客在选购时能够方便地看到货架上的商品，又不会让顾客感到压抑。
2. 货架宽度
大米货架的宽度一般在1米到1.5米之间，这个宽度既能容纳足够的大米品种，又能保证顾客在选购时不会感到拥挤。
3. 货架层距
大米货架的层距一般在40厘米到60厘米之间，这个层距既能保证顾客在选购时能够方便地拿到不同层次的大米，又不会让货架显得过于拥挤。
选购大米技巧
1. 观察包装
在选购大米时，首先要观察大米的包装。合格的包装应该清晰标注产品名称、生产日期、保质期、执行标准、生产厂名和厂址等信息。同时，包装袋应完好无损，无破损、变形等现象。
2. 观察大米颜色
优质的大米颜色呈乳白色或淡黄色，色泽均匀。如果大米颜色过白或过黄，可能经过漂白或染色处理，不建议购买。
3. 闻气味
优质的大米应具有浓郁的稻谷香味。如果大米有异味、酸味或霉味，可能是存放时间过长或受潮变质，不建议购买。
4. 试手感
用手轻轻抓一把大米，优质的大米手感细腻、颗粒饱满。如果手感粗糙、颗粒不饱满，可能是劣质大米或陈米。
5. 尝味道
如果条件允许，可以尝试品尝大米。优质的大米口感软糯、有弹性，无异味。如果口感差、有异味，不建议购买。
6. 关注产地和品牌
选择产地和品牌也是选购大米的重要环节。一般来说，知名品牌和优质产地的大米质量更有保障。
7. 注意保质期
在选购大米时，要关注大米的保质期。尽量选择保质期较近的产品，以免购买到过期大米。
总之，选购大米时，要综合考虑包装、颜色、气味、手感、味道、产地和品牌等因素。掌握这些选购技巧，相信你一定能买到美味、健康的大米。