家人们，你是否在为孩子的零食选择发愁？又或者，你自己也想要一份健康的零食来解馋？今天，就让我来为大家揭秘家庭自制酥脆牛奶棒的制作方法，让你轻松学会制作健康美味的小零食！
配料准备
在开始制作之前，我们需要准备好以下食材：
- 高筋面粉：100克
- 黄油：30克
- 牛奶：50毫升
- 糖：30克
- 盐：1克
- 鸡蛋：1个
- 酥脆层：奶粉、糖、黄油
制作步骤
步骤一：制作面团
- 将高筋面粉、黄油、糖、盐混合均匀。
- 慢慢加入牛奶，揉成光滑的面团。
- 面团盖上保鲜膜，松弛30分钟。
步骤二：制作酥脆层
- 将奶粉、糖、黄油混合均匀，揉成小球。
- 将小球放在松弛好的面团上，用擀面杖擀成薄片。
- 将面团卷起，松弛10分钟。
步骤三：整形与烘烤
- 将松弛好的面团切成小段，搓成圆柱形。
- 将圆柱形的面团放入烤盘，预热烤箱至180℃。
- 将烤盘放入烤箱，烘烤15分钟。
步骤四：冷却与享用
- 烘烤完成后，取出牛奶棒，放在架子上冷却。
- 冷却后的牛奶棒即可食用。
小贴士
- 制作面团时，牛奶的量可根据实际情况适量增减。
- 酥脆层可以加入自己喜欢的坚果、果干等食材，丰富口感。
- 烘烤时间可根据实际情况适量调整。
健康益处
- 自制牛奶棒无添加，更健康。
- 牛奶含有丰富的钙质，有助于骨骼健康。
- 黄油富含不饱和脂肪酸，有益心血管健康。
赶快动手尝试吧！相信你一定能制作出美味的家庭自制酥脆牛奶棒，为家人带来健康与美味！