在这个快节奏的时代，谁不想在家就能享受到美味的佳肴呢？今天，就让我来为大家揭秘一道简单又美味的家常菜——胡椒牛排面方便面的制作方法。让你轻松get家常味道，享受美食带来的幸福感。
准备食材
首先，我们需要准备以下食材：
- 方便面一包
- 牛肉片适量
- 胡椒粉适量
- 生抽、老抽适量
- 蒜末、姜末适量
- 青葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
制作步骤
1. 牛肉处理
将牛肉切成薄片，用生抽、老抽、胡椒粉、蒜末、姜末腌制10分钟，让牛肉充分吸收调料的味道。
2. 煮面
在锅中加入适量的水，水开后放入方便面，煮至面条软熟，捞出备用。
3. 炒牛肉
锅中加入食用油，油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，牛肉熟透后捞出备用。
4. 炒调料
锅中留少许油，放入蒜末、姜末爆香，再加入适量的胡椒粉、生抽、老抽调味。
5. 炒面
将煮好的方便面放入锅中，快速翻炒均匀，让面条均匀裹上调料。
6. 加牛肉
将炒好的牛肉重新放入锅中，与面条一起翻炒均匀。
7. 调味
根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味。
8. 出锅
最后，撒上青葱，翻炒均匀后即可出锅。
小贴士
- 牛肉片要切得薄一些，这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 腌制牛肉时，可以适量加入一些料酒，去腥增香。
- 炒面时，火候要大一些，快速翻炒，以免面条粘锅。
- 根据个人口味，可以适量调整调料的用量。
通过以上步骤，一道美味的胡椒牛排面方便面就完成了。在家轻松get家常味道，享受美食带来的幸福时光。快来试试吧！