西兰花，这种绿色蔬菜，富含营养，口感清脆，是餐桌上的常客。昆图斯今天就来教你如何制作简单美味又健康的家常昆图斯煎西兰花，让你在家也能享受到美味的健康蔬菜。
准备材料
- 西兰花 1颗
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 蒜末 适量（可选）
- 洋葱 1/4个（可选）
制作步骤
1. 准备西兰花
首先，将西兰花洗净，切成小朵。如果喜欢，可以将洋葱切成细丝备用。
2. 热锅凉油
在锅中加入适量的橄榄油，用中小火预热。油热后，可以根据个人口味加入蒜末和洋葱丝炒香。
3. 煎西兰花
将切好的西兰花放入锅中，用中火煎至两面金黄。这个过程大约需要5-7分钟，期间可以适当翻动西兰花，使其受热均匀。
4. 调味
西兰花煎至金黄后，加入适量的盐和黑胡椒粉调味。如果喜欢，可以加入一些香草或者辣椒粉增加风味。
5. 出锅装盘
最后，将煎好的西兰花盛出，装盘即可。
小贴士
- 煎西兰花时，火不宜太大，以免烧焦。
- 西兰花不宜煎得太久，以免失去口感和营养。
- 可以根据个人口味加入其他调料，如柠檬汁、酱油等。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出简单美味又健康的家常昆图斯煎西兰花了。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多样！