夏日炎炎，一杯清凉解暑的凉茶无疑是我们的救星。今天，就让我们来揭秘一家知名凉茶店的独门秘方，让你在家也能轻松制作出美味的凉茶，为夏日带来一丝清凉。
凉茶的历史与功效
凉茶，作为我国传统的饮品，历史悠久，源远流长。早在古代，人们就懂得利用中草药的清热解毒功效来制作凉茶。如今，凉茶已成为夏日消暑的必备饮品。它不仅能够清热解毒、消暑解渴，还能增强免疫力、预防感冒。
独门凉茶秘方
以下是一家知名凉茶店的独门秘方，让我们一起来看看吧！
主料
- 甘草 10克
- 金银花 10克
- 薄荷 5克
- 桂圆 5克
- 蜂蜜 适量
配料
- 红枣 5克
- 柠檬 1个
- 冰糖 适量
制作步骤
- 将甘草、金银花、薄荷、桂圆、红枣洗净，放入煲中，加入适量清水。
- 大火煮沸后，转小火煎煮30分钟。
- 将煎好的药液过滤，留下药液备用。
- 柠檬洗净，切片备用。
- 将药液倒入杯中，加入适量蜂蜜和柠檬片。
- 冰箱冷藏，待凉后即可饮用。
小贴士
- 甘草、金银花、薄荷等中草药具有清热解毒的功效，但不宜长期饮用，以免影响身体健康。
- 蜂蜜具有润肺止咳、养颜美容的功效，适量加入可以增加凉茶的口感。
- 柠檬具有生津止渴、开胃消食的功效，切片加入凉茶中，既美观又美味。
家常凉茶推荐
除了上述独门秘方，以下是一些家常凉茶推荐，供大家参考：
- 薄荷菊花茶：具有清热解毒、提神醒脑的功效。
- 桂圆红枣茶：具有补血安神、养颜美容的功效。
- 莲子心茶：具有清热降火、安神宁心的功效。
夏日炎炎，让我们一起动手制作一杯清凉解暑的凉茶，为这个夏天带来一丝清凉吧！