夏日炎炎，一杯清凉的饮品无疑能带来无限的舒适。凉茶，作为一种传统的消暑饮品，以其独特的风味和养生功效，深受人们喜爱。今天，就让我们一起来探索凉茶山的丰富菜单，感受不同口味凉茶带来的夏日清凉。
一、经典凉茶：清热解毒，消暑解渴
1. 荷叶凉茶
荷叶凉茶以荷叶为主要原料，具有清热解毒、消暑解渴的功效。其独特的清香，让人在炎炎夏日中感受到一丝清凉。
制作方法：
- 将新鲜荷叶洗净，切成小块。
- 将荷叶放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮10分钟。
- 捞出荷叶，加入适量冰糖，搅拌均匀即可。
2. 薄荷凉茶
薄荷凉茶具有清热解毒、提神醒脑的作用，是夏日消暑的佳品。
制作方法：
- 将新鲜薄荷叶洗净，切成小块。
- 将薄荷叶放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮5分钟。
- 捞出薄荷叶，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。
二、创新凉茶：时尚口味，夏日风情
1. 芝士奶盖凉茶
芝士奶盖凉茶将传统凉茶与芝士奶盖相结合，口感独特，深受年轻人喜爱。
制作方法：
- 将凉茶煮沸后放凉。
- 在凉茶中加入芝士粉，搅拌均匀。
- 在杯口加入一层奶盖，即可享用。
2. 柠檬草凉茶
柠檬草凉茶具有消暑解渴、提神醒脑的功效，柠檬草的清香与凉茶完美结合，让人陶醉。
制作方法：
- 将新鲜柠檬草洗净，切成小块。
- 将柠檬草放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮10分钟。
- 捞出柠檬草，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。
三、养生凉茶：滋补养生，夏日健康
1. 枸杞红枣凉茶
枸杞红枣凉茶具有滋补养生、美容养颜的功效，是夏日养生的佳品。
制作方法：
- 将枸杞、红枣洗净，放入锅中。
- 加入适量清水，煮沸后转小火煮30分钟。
- 捞出枸杞、红枣，加入适量冰糖，搅拌均匀即可。
2. 桂圆莲子凉茶
桂圆莲子凉茶具有安神养心、健脾益气的功效，适合夏日食用。
制作方法：
- 将桂圆、莲子洗净，放入锅中。
- 加入适量清水，煮沸后转小火煮30分钟。
- 捞出桂圆、莲子，加入适量冰糖，搅拌均匀即可。
在这个炎炎夏日，凉茶山菜单为你带来了丰富的选择。无论是经典凉茶，还是创新口味，亦或是养生凉茶，都能让你畅饮一夏，感受清凉。快来凉茶山，品味夏日清凉吧！