在这个快节奏的时代，我们总是渴望在忙碌的生活中找到一份简单的幸福。一份香甜软糯的拿铁香蕉蛋糕，就能让人心情愉悦。今天，就让我带你走进这个充满甜蜜的世界，一起动手制作这款美味小点心吧！
材料准备
在开始制作拿铁香蕉蛋糕之前，我们需要准备好以下材料：
- 中筋面粉：100克
- 红糖：50克
- 黄油：50克
- 鸡蛋：2个
- 新鲜香蕉：2根
- 拿铁咖啡粉：2茶匙
- 牛奶：50毫升
- 泡打粉：1茶匙
- 盐：少许
- 芝麻：适量（可选）
制作步骤
1. 面糊准备
1.1 黄油室温软化后，加入红糖搅拌均匀。
1.2 加入鸡蛋，继续搅拌至完全融合。
1.3 撕碎香蕉，加入面糊中，用刮刀轻轻翻拌。
1.4 将牛奶、拿铁咖啡粉、泡打粉、盐混合均匀后，倒入面糊中，再次翻拌至无干粉。
2. 蛋糕制作
2.1 模具提前涂抹一层黄油，撒少许面粉防粘。
2.2 将面糊倒入模具中，轻轻震动几下，排出气泡。
2.3 预热烤箱至175℃，将模具放入烤箱中层，烘烤约30分钟，蛋糕表面金黄即可。
3. 装饰
3.1 取出蛋糕，待其稍微冷却后脱模。
3.2 在蛋糕表面撒上适量芝麻（可选）。
小贴士
拿铁香蕉蛋糕的面糊不宜过于浓稠，否则蛋糕口感会较为干硬。
香蕉要选择成熟的，口感更佳。
烘烤时间根据自家烤箱情况调整。
结语
学会制作拿铁香蕉蛋糕，让你在家就能享受到甜蜜的时光。快行动起来，为家人朋友带来一份心意吧！在享受美味的同时，也锻炼了自己的动手能力。祝大家制作愉快，美食不断！