一、南京南站周边美食文化概述
南京，这座历史悠久的文化名城，不仅有着丰富的历史文化底蕴，还有着令人垂涎的美食文化。南京南站作为城市的交通枢纽，周边汇集了众多美食小吃，其中桂花糕更是以其独特的风味，成为了众多游客和本地人的心头好。
二、桂花糕的由来与特点
桂花糕，作为南京的传统特色小吃，历史悠久。它以糯米粉、糖、桂花为主要原料，经过独特的制作工艺，使糕体绵软、香甜，桂花香气浓郁。桂花糕不仅口感独特，还具有很好的养生功效，如润肺、止咳等。
三、南京南站周边人气桂花糕小吃店推荐
1. 桂花糕世家
桂花糕世家是南京南站周边一家极具人气的小吃店，已有几十年历史。店内桂花糕种类繁多，口味丰富，有传统的桂花糕、玫瑰桂花糕、巧克力桂花糕等。每款桂花糕都经过精心制作，保证口感和品质。
2. 美食广场桂花糕摊位
南京南站美食广场内，有一家专门制作桂花糕的摊位，深受游客喜爱。这家摊位的桂花糕选用优质糯米粉，搭配新鲜桂花，口感细腻，香气扑鼻。此外，摊位老板热情周到，服务态度极佳。
3. 南京老门东桂花糕店
南京老门东作为南京的历史文化街区，汇聚了众多美食店铺。其中，一家名为“老门东桂花糕店”的店铺，以其独特的制作工艺和口感，吸引了众多食客。这家店铺的桂花糕，口感绵软，桂花香气浓郁，是品尝南京传统美食的好去处。
四、桂花糕的食用方法与搭配
桂花糕的食用方法简单，可直接食用，也可搭配其他食物。以下是一些桂花糕的食用搭配建议：
- 桂花糕+牛奶：牛奶的香醇与桂花糕的香甜相互融合，口感更加丰富。
- 桂花糕+绿茶：绿茶的清新与桂花糕的香甜相得益彰，适合夏季食用。
- 桂花糕+豆浆：豆浆的浓郁与桂花糕的绵软相互搭配，营养美味。
五、结语
南京南站周边的桂花糕，以其独特的风味和丰富的文化内涵，成为了众多游客和本地人的心头好。快来南京南站，品尝这份甜蜜的美味吧！