一、桂花糕的魅力
桂花糕，作为中国传统的糕点之一，以其独特的香气和绵软的口感深受人们喜爱。桂花糕的制作历史悠久，选用上等糯米粉，配以桂花糖浆，口感细腻，香气扑鼻。在南京，桂花糕更是有着独特的地位，成为了南京特色小吃之一。
二、南京南站周边的桂花糕店
1. 南京老门东
位于南京老门东的“老门东糕点店”是一家有着百年历史的老字号糕点店。这里不仅出售正宗的桂花糕，还有其他各种传统糕点。店内的桂花糕选用优质糯米粉，配以自制的桂花糖浆，口感细腻，香气浓郁。
2. 玄武区中央门
在玄武区中央门附近，有一家名为“老南京糕点店”的店铺，这里也是一家有着悠久历史的老字号糕点店。店内的桂花糕选用上等糯米粉，配以桂花糖浆，口感软糯，香气四溢。
3. 秦淮区夫子庙
夫子庙附近的“秦淮糕点店”也是一家老字号糕点店。这里的桂花糕选用优质糯米粉，配以桂花糖浆，口感细腻，香气浓郁，是夫子庙周边的热门糕点之一。
4. 雨花台区雨花广场
雨花台区雨花广场附近的“雨花糕点店”也是一家老字号糕点店。这里的桂花糕选用上等糯米粉，配以桂花糖浆，口感软糯，香气四溢，深受消费者喜爱。
三、购买桂花糕的技巧
- 观察外观：优质的桂花糕外观色泽洁白，表面光滑，无杂质。
- 闻香气：桂花糕应散发出浓郁的桂花香气，无异味。
- 尝口感：优质的桂花糕口感细腻，软糯，无颗粒感。
四、总结
南京南站周边的桂花糕店众多，消费者可以根据自己的口味和需求选择合适的店铺购买。在品尝美食的同时，也能感受到南京传统糕点的魅力。