宁夏枸杞靠直播带货走出大山农民增收致富助力乡村振兴新模式
宁夏枸杞靠直播带货走出大山 农民增收致富助力乡村振兴新模式
在宁夏回族自治区南部,六盘山脚下的梯田上,一丛丛红玛瑙般的枸杞在秋日阳光下泛着诱人的光泽。这里的枸杞颗粒饱满、色泽鲜红,是出了名的”中宁枸杞”——中国国家地理标志产品,被誉为”枸杞之乡”。然而,就是这片肥沃的土地上,曾经困住了无数农民的希望。
过去几十年,宁夏枸杞的命运像极了一出”愁云惨雾”的戏码:好产品卖不出好价钱,中间商层层盘剥,果农守着满树的宝贝却赚不到几个钱。一位六十多岁的果农老马曾经无奈地对记者说:”我种了一辈子枸杞,一年到头忙忙碌碌,到头来还不如出去打工一个月挣得多。”
但现在,一切都变了。
不是靠天吃饭,不是靠中间商,而是靠一部手机、一个直播间、一群年轻人,宁夏枸杞走出了大山,走进了全国乃至全球的视野。这是一场关于技术赋能乡村的生动实践,也是一曲乡村振兴的时代赞歌。
从”卖不出去”到”卖到全国”:一场关于销售的革命
被卡住脖子的好产品
宁夏枸杞的生长环境得天独厚。中宁县地处宁夏中北部,黄河穿境而过,昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃,是枸杞生长的黄金地带。这里的枸杞皮薄肉厚、籽少味甜,营养价值远高于其他地区的产品,在国内外市场上享有很高的声誉。
然而,好产品却面临着一个尴尬的现实:产业链条长、中间环节多、农民收益低。
以2018年为例,一位宁夏果农每斤枸杞的收购价大概在15到20元之间。但经过收购商、批发商、加工企业、零售商等多层环节后,同样的枸杞在超市里的售价往往达到50元到80元,甚至更高。果农在产业链中处于最弱势的地位,大部分利润被中间环节瓜分殆尽。
更严峻的是,宁夏枸杞面临严重的同质化竞争。市场上枸杞产品鱼龙混杂,以次充好现象频发,真正优质的宁夏枸杞反而被劣币驱逐,消费者对”枸杞”这个品类本身都产生了信任危机。
直播带货:打开销路的”金钥匙”
转机出现在2019年,直播带货开始在中国电商领域迅速崛起。宁夏当地政府敏锐地捕捉到了这一趋势,开始积极布局直播助农。
2019年7月,宁夏回族自治区政府联合多家电商平台举办了首届”宁夏枸杞直播节”,邀请来自全国各地的主播走进枸杞产地,通过直播镜头向观众展示枸杞的种植、采摘、加工全过程,同时开展产地直销。
这一举措取得了意想不到的效果。根据官方数据,首届直播节期间,宁夏枸杞线上销售额突破2亿元,同比大幅增长300%以上。更重要的是,直播让消费者亲眼看到了枸杞的真实品质,重建了市场信任,也让更多消费者直接对接产地,减少了中间环节,果农的收入显著提升。
从”单打独斗”到”抱团出海”:构建新型产销体系
新农人崛起:年轻人的返乡潮
直播带货的兴起,吸引了一批年轻人回到家乡。他们被称为”新农人”——不是传统意义上面朝黄土背朝天的农民,而是懂技术、会营销、有视野的新时代乡村创业群体。
来自银川的张宇就是其中之一。2020年,他放弃了城市中一份收入不错的工作,回到家乡中卫市,专门从事枸杞的直播带货。”小时候家里就是种枸杞的,看着父母辛辛苦苦一年到头忙,却赚不了几个钱,心里很不是滋味。”张宇说,”直播带货给了枸杞一个更好的出路,也给了我自己一个创业的机会。”
张宇的团队目前已有8名成员,包括直播主播、视频剪辑、客服运营等岗位。他们每天在枸杞园里进行直播,展示枸杞的生长环境、采摘过程、品质筛选标准,并与观众互动解答问题。通过这种透明化的方式,他们成功建立了消费者对产品的信任,销售额稳步增长。
根据张宇团队的公开数据,2023年他们的枸杞直播销售额超过500万元,带动了周边30余户农户的增收,平均每户年增收达到2万元以上。
合作社模式:小农户对接大市场
除了个人创业,宁夏还积极探索”合作社+直播+农户”的新型经营模式。
在中宁县,当地成立了多个枸杞专业合作社,统一组织农户进行标准化种植、采摘和分级,然后由合作社统一对接直播带货平台。这种模式的优势在于:
首先,合作社能够对农产品进行标准化品控,确保产品质量稳定。直播销售对品质的要求极高,一旦出现问题口碑就会迅速崩塌。合作社通过统一标准,有效解决了这一难题。
其次,合作社能够集中资源进行品牌建设和营销策划,提升产品附加值。单个农户没有能力做品牌建设,但合作社可以。
再次,合作社模式能够带动更多农户参与,实现共同富裕。合作社通常会与农户签订收购协议,以保护价收购农产品,确保农户收益稳定。
宁夏中宁县杞农合作社就是一个典型例子。该合作社成立于2018年,现有成员200余户。合作社与多家直播平台合作,通过短视频和直播的形式推广产品。据统计,合作社成员的平均年收入从2018年的1.2万元增长到2023年的3.8万元,增长了216%。
从”卖原料”到”卖品牌”:产业链升级之路
深加工提升附加值
直播带货不仅打开了销售渠道,更重要的是倒逼了产业链升级。传统上,宁夏枸杞主要以干果、鲜果等初级产品形式销售,附加值低、利润空间小。
随着直播电商的发展,消费者对枸杞产品的需求变得更加多样化。他们不仅关注品质,还关注产品的便利性、食用场景和品牌故事。这促使宁夏枸杞产业向深加工方向发展,涌现出枸杞原浆、枸杞茶饮、枸杞糖果、枸杞化妆品等多样化产品。
以枸杞原浆为例,这是宁夏枸杞产业近年来发展最快的产品线之一。枸杞原浆是将新鲜枸杞直接榨汁、灭菌、灌装而成,最大程度保留了枸杞的营养成分。由于采用鲜果制作,原浆的口感和营养品质远高于干果泡制的产品,因此价格也更高,利润空间更大。
宁夏本地企业”百瑞源”是枸杞原浆领域的领先品牌。该公司在直播平台上拥有多个官方直播间,通过品牌化运营和精细化营销,年销售额超过3亿元,成为宁夏枸杞行业的标杆企业。
品牌建设:从”散装枸杞”到”名牌枸杞”
直播带货时代,品牌的重要性愈发凸显。消费者在直播间里看到的不仅仅是产品,更是品牌所传递的信任和价值。
宁夏中宁县作为中国枸杞之乡,拥有悠久的枸杞种植历史和深厚的文化底蕴。当地政府和企业抓住这一优势,大力推动区域公共品牌建设。
“中宁枸杞”是国家地理标志证明商标,也是宁夏最具代表性的农产品品牌之一。近年来,当地政府投入大量资源进行品牌推广,包括参加各类展会、举办枸杞文化节、开展品牌推广活动等。同时,政府还建立了严格的地理标志产品保护制度,规范市场使用”中宁枸杞”品牌,打击假冒伪劣产品。
在直播平台上,越来越多的商家开始注重品牌化运营。他们不仅销售产品,还传播品牌故事、展示企业文化、提供增值服务,努力建立与消费者的长期关系。
从”靠天吃饭”到”智慧农业”:技术赋能产业升级
数字化种植管理
直播带货带来的销量增长,对枸杞的产量和质量都提出了更高要求。传统的小农种植模式已经难以满足市场需求,数字化、智能化的种植管理成为必然选择。
宁夏多地开始推广智慧农业技术,包括无人机植保、智能灌溉系统、土壤监测传感器、病虫害预警系统等。这些技术能够帮助果农实现精准种植,提高产量和品质,降低生产成本。
以”沃福百瑞”公司为例,该公司在中宁县建立了3000余亩枸杞标准化种植基地,引入了全套智慧农业管理系统。通过物联网设备实时监测土壤墒情、气象数据、病虫害情况等,结合大数据分析进行精准决策,实现了枸杞种植的标准化和智能化。
该公司相关负责人介绍,智慧农业系统的引入使枸杞亩产提高了约20%,农药使用量减少了30%,化肥使用量减少了25%,同时果实品质显著提升。
区块链溯源:让每一颗枸杞都有”身份证”
直播带货中,消费者最关心的问题之一就是产品的真伪和质量。宁夏枸杞虽然有名,但市场上假冒伪劣产品屡禁不止,严重损害了消费者信任和行业声誉。
区块链溯源技术为解决这一问题提供了新的思路。通过将枸杞从种植、采摘、加工到销售的全过程信息上链,消费者只需扫描产品包装上的二维码,即可查看产品的完整溯源信息,包括种植地块、采摘时间、加工过程、检测报告等。
宁夏中宁县已在部分龙头企业中推广应用区块链溯源系统。系统采用区块链技术,确保数据不可篡改,从根本上保证了溯源信息的真实可靠。
一位使用溯源系统的枸杞企业负责人表示:”溯源系统上线后,消费者对产品的信任度明显提高,复购率提升了约15%,品牌溢价能力也显著增强。”
从”一个人的战斗”到”一群人的合唱”:人才培养与生态建设
直播培训:让农民成为”主播”
直播带货的繁荣离不开人才支撑。宁夏各地政府和社会力量积极组织开展直播培训,帮助农民掌握直播技能。
中宁县每年都会举办多期”农民主播培训班”,邀请电商平台的运营专家、知名主播等担任讲师,内容涵盖直播技巧、短视频制作、产品包装、售后服务等。培训采用理论与实践相结合的方式,学员不仅能够学到直播技能,还能获得平台的流量扶持和资源对接。
据不完全统计,2023年宁夏累计培训农民主播超过5000人次,其中超过60%的学员成功开通了直播账号并开始带货销售。
乡村电商服务站:打通”最后一公里”
直播带货需要完善的物流和供应链支撑。宁夏各地正在积极推进乡村电商服务体系建设,在乡镇和行政村设立电商服务站,提供代发货、仓储管理、产品包装、技术培训等一站式服务。
以宁夏固原市为例,该市在各县区建立了三级电商服务体系:县级电商公共服务中心、乡镇电商服务站和村级电商服务点。县级中心负责统筹规划和资源对接,乡镇站负责培训指导和业务支持,村级点负责产品收集和发货服务。
这一体系的建立,有效解决了农村地区物流成本高、效率低的问题。据固原市商务局统计,电商服务体系的建成使农村物流成本降低了约30%,发货时效提升了50%以上。
从”单打独斗”到”抱团发展”:多方协同的乡村振兴新模式
政府引导:政策保驾护航
宁夏回族自治区政府高度重视直播带货助农工作,出台了一系列政策措施予以支持和引导。
2020年,宁夏出台了《关于促进农村电子商务发展的实施意见》,明确提出要大力发展农村直播电商,培育农村电商人才,完善农村物流体系,推动农产品上行。政策内容包括资金支持、技术培训、平台建设、品牌建设等多个方面,为直播带货助农提供了强有力的政策保障。
宁夏农业农村厅还专门设立了农村电商发展专项资金,用于支持农村电商基础设施建设、人才培训、品牌推广等工作。2023年,该专项资金规模达到5000万元,较2020年增长了一倍。
平台助力:流量扶持与资源对接
各大电商平台也积极参与到助农行动中。抖音、快手、淘宝直播等平台纷纷推出助农计划,为农产品提供流量扶持、运营指导、技术培训等全方位支持。
抖音推出的”山货上头条”计划,已累计扶持全国多个地区的特色农产品通过直播带货走向全国。快手推出的”幸福乡村带头人”计划,培养了大量农村直播带货人才。淘宝直播的”村播计划”则重点扶持农村创业青年,帮助他们成为带货主播。
以抖音为例,截至2023年底,平台已有超过10万名宁夏农民开通带货账号,累计销售宁夏农产品超过10亿元。平台还为宁夏果农提供了专门的运营培训和流量倾斜政策。
社会力量:多元参与共建生态
除了政府和平台,社会各界也积极参与到直播带货助农工作中来。
高校和科研机构为宁夏枸杞产业提供了智力支持。宁夏大学、中国农业大学等高校多次组织师生团队赴宁夏开展调研和技术指导,帮助果农提升种植技术和产品质量。
公益组织也在行动中。中国扶贫基金会、腾讯公益等机构通过公益直播、消费帮扶等形式,帮助宁夏枸杞产品拓宽销售渠道。
媒体力量同样不可忽视。多家主流媒体对宁夏枸杞直播带货助农的案例进行了广泛报道,提升了公众的认知度和关注度,也为宁夏枸杞品牌积累了良好的口碑。
面临的挑战与未来展望
挑战依然存在
尽管宁夏枸杞直播带货取得了显著成效,但仍面临一些挑战。
一是人才短缺。虽然已经培训了一批农民主播,但整体上仍然缺乏专业的电商运营人才和直播人才。这限制了产业的进一步发展。
二是品牌竞争加剧。随着越来越多的地区开始发展直播电商,宁夏枸杞面临来自其他产区的竞争压力。如何在竞争中保持品牌优势,是一个需要长期思考的问题。
三是产品质量参差不齐。虽然合作社和龙头企业能够保证产品质量,但分散的小农户在产品质量控制方面仍然存在不足,个别劣质产品可能会损害整体品牌形象。
四是物流成本仍然较高。虽然乡村电商服务体系的建立降低了物流成本,但对于偏远山区的果农来说,物流成本仍然是一个不小的负担。
未来发展方向
面对挑战,宁夏枸杞产业正在积极探索新的发展方向。
首先,进一步强化品牌建设。通过区域公共品牌和企业自有品牌的协同发力,提升宁夏枸杞的品牌影响力和市场竞争力。
其次,推动产业数字化转型。进一步推广智慧农业技术,提高种植管理的智能化水平。同时加强大数据分析应用,实现精准营销和个性化服务。
再次,拓展产业链条。在深加工领域继续发力,开发更多高附加值的枸杞产品。同时发展枸杞康养、枸杞文化旅游等新业态,实现一二三产业融合发展。
最后,加强人才培养。建立健全人才培养体系,通过教育培训、实践指导等方式,培养更多懂技术、会经营的农村电商人才。
写在最后
宁夏枸杞的故事,是中国乡村振兴万千缩影中的一个生动篇章。它告诉我们,技术可以改变命运,创新可以激发活力,只要找到正确的方法,传统的农业产业同样能够焕发出新的生机。
直播带货不仅仅是一种销售方式的改变,更是一场深刻的产业革命。它重新连接了生产者与消费者,打破了信息的不对称,让优质农产品能够直接到达消费者手中,也让农民能够分享到更多的产业利润。
在这片古老的土地上,新一代农民正用智能手机代替锄头,用直播镜头代替吆喝,用数据算法代替经验判断。他们用自己的方式,书写着乡村振兴的新故事。
枸杞红了,农民的笑脸也红了。这或许是这片土地上最美的风景。
