引言
炎炎夏日，一款既健康又美味的冰淇淋成了孩子们的最爱。今天，就让我们一起动手制作一款牛奶燕麦自制冰淇淋，为孩子们的夏日增添一份清凉。
牛奶燕麦自制冰淇淋的材料
- 牛奶：500ml
- 燕麦：50g
- 细砂糖：50g
- 吉利丁粉：10g
- 盐：少许
- 新鲜水果或果汁：适量（可根据个人喜好选择）
制作步骤
准备工作
- 牛奶、燕麦和细砂糖混合后，放入微波炉加热至糖完全融化，搅拌均匀。
- 吉利丁粉用少量冷水泡软，加入加热好的牛奶燕麦液中，搅拌均匀。
- 将混合液倒入碗中，放入冰箱冷藏，使其凝固成糊状。
制作冰淇淋
- 冷藏约1小时后，取出混合液，加入少许盐，继续搅拌均匀。
- 将混合液倒入冰淇淋机中，启动冰淇淋机，根据说明书提示制作冰淇淋。
- 制作过程中，可以适当加入新鲜水果或果汁，增加口感和营养。
装盘
- 将制作好的冰淇淋取出，放入模具中，放入冰箱冷冻凝固。
- 凝固后，脱模，放入碗中，即可食用。
小贴士
- 牛奶、燕麦和细砂糖的比例可以根据个人口味进行调整。
- 吉利丁粉的用量不宜过多，以免口感过硬。
- 新鲜水果或果汁的选择可根据个人喜好进行，如草莓、蓝莓、香蕉等。
- 冰淇淋制作过程中，注意搅拌，以免出现凝固不均匀的情况。
结语
这款牛奶燕麦自制冰淇淋不仅健康美味，而且制作简单。在炎炎夏日，为孩子们制作一份自制的冰淇淋，不仅能让他们感受到家人的关爱，还能增添生活的乐趣。赶快动手尝试吧！