夏天来了，高温天气让人心烦意乱，一杯冰镇绿豆汤不仅能够消暑解渴，还能为身体带来一丝清凉。美的破壁机以其强大的功能，为忙碌的厨房生活带来了极大的便利。下面，我们就来详细了解如何利用美的破壁机轻松制作一杯美味的绿豆汤。
绿豆汤的营养与健康益处
首先，我们来聊聊绿豆汤的营养价值。绿豆富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，具有清热解毒、消暑利尿的功效。在炎炎夏日，适量饮用绿豆汤，不仅能帮助身体排出多余的热量，还能提升免疫力，预防中暑。
美的破壁机制作绿豆汤的步骤
准备材料
- 新鲜绿豆：200克
- 清水：约800毫升
- 冰块：适量（视个人喜好而定）
制作步骤
绿豆浸泡：将绿豆提前用清水浸泡4-6小时，或放入冰箱冷藏浸泡过夜，这样能缩短破壁机加工时间，使绿豆更容易煮烂。
清洗绿豆：将浸泡好的绿豆用清水冲洗干净，去除杂质。
加料：将洗净的绿豆和水一起倒入美的破壁机的搅拌杯中。
选择功能：按下美的破壁机的“豆浆”功能键，等待破壁机完成制作。美的破壁机的“豆浆”功能可以根据不同的绿豆量自动调整加工时间和转速，非常方便。
煮沸：在加工过程中，破壁机会自动将绿豆汤煮沸。
加冰块：根据个人口味，可以将冰块加入煮好的绿豆汤中。
享用：等待绿豆汤冷却到适宜的温度后，即可倒入杯中享用。
小贴士
- 选择新鲜的绿豆，品质越好，绿豆汤的口感和营养越佳。
- 泡豆时间不宜过长，否则豆子会变质。
- 美的破壁机具有多种功能，除了制作绿豆汤外，还能制作豆浆、米糊等饮品。
- 如果担心破壁机清洗不便，可以在使用前在搅拌杯中加入少量水，开启“豆浆”功能进行预洗。
在这个炎热的夏季，让美的破壁机帮你轻松搞定绿豆汤，享受一杯清凉可口的夏日饮品吧！