在炎炎夏日，一杯清凉解暑的金银花颗粒水无疑是最受欢迎的饮品之一。金银花具有清热解毒、凉血消肿的功效，对于夏日高温引起的烦躁、咽喉肿痛等症状有很好的缓解作用。下面，就让我们一起来学习如何简单制作金银花颗粒水，享受清凉健康的夏日时光。
准备材料
- 金银花颗粒：50克
- 清水：约1000毫升
- 糖或蜂蜜：适量（根据个人口味调整）
- 果皮（如柠檬皮、橙皮）：几片（可选，增加香气）
制作步骤
第一步：准备金银花颗粒
- 将金银花颗粒用清水冲洗干净，去除杂质。
- 将冲洗干净的金银花颗粒放在干净的锅中，加入清水。
第二步：煮沸金银花颗粒
- 将装有金银花颗粒和水的锅放在炉火上，大火煮沸。
- 煮沸后，转小火慢炖约10-15分钟，让金银花中的有效成分充分释放。
第三步：过滤和调味
- 煮好的金银花颗粒水经过滤网或纱布过滤，去除金银花颗粒。
- 将过滤后的金银花颗粒水倒入杯中，加入适量的糖或蜂蜜调味。
- 如有需要，可以加入几片果皮增加香气。
注意事项
- 金银花颗粒水不宜过夜饮用，以免细菌滋生。
- 对于金银花过敏的人群，请避免饮用。
- 孕妇和哺乳期妇女在饮用前请咨询医生。
保存方法
- 将制作好的金银花颗粒水倒入干净的容器中。
- 密封保存，放入冰箱冷藏，可保存2-3天。
通过以上简单的3步，您就可以在家轻松自制一杯美味的金银花颗粒水，不仅能够消暑解渴，还能全家共享清凉健康的夏日时光。快来试试吧！