夏日炎炎，一杯清凉的冰淇淋无疑是消暑解渴的绝佳选择。今天，就教大家如何在家自制健康美味的燕麦芒果酸奶冰淇淋，让你轻松享受清凉的夏日时光。
准备材料
- 新鲜芒果 2个
- 奶油酸奶 200克
- 燕麦 30克
- 糖 30克（可根据个人口味调整）
- 椰蓉 适量（作为装饰）
制作步骤
步骤一：准备芒果
- 将新鲜芒果洗净，去皮去核。
- 使用搅拌机将芒果肉搅拌成细腻的芒果泥。
步骤二：制作酸奶
- 将奶油酸奶倒入碗中，加入糖（可根据个人口味调整）。
- 使用搅拌机将奶油酸奶和糖搅拌均匀。
步骤三：混合材料
- 将搅拌好的芒果泥倒入酸奶碗中。
- 搅拌均匀，使芒果泥和酸奶充分混合。
步骤四：加入燕麦
- 将燕麦倒入混合好的酸奶芒果泥中。
- 再次搅拌均匀，使燕麦均匀分布在冰淇淋中。
步骤五：冷冻
- 将混合好的冰淇淋倒入冰淇淋模具中。
- 将模具放入冰箱冷冻室，冷冻4-6小时，直至冰淇淋凝固。
步骤六：装饰
- 将冰淇淋从模具中取出，切成小块。
- 在冰淇淋上撒上适量的椰蓉作为装饰。
小贴士
- 选择新鲜成熟的芒果，口感更佳。
- 燕麦的量可以根据个人喜好调整，喜欢口感更丰富的话可以适量增加。
- 冰淇淋冷冻时间可根据个人喜好调整，冷冻时间越长，口感越硬。
- 如果喜欢其他口味，可以尝试加入巧克力碎片、水果干等。
在家自制燕麦芒果酸奶冰淇淋，简单易学，健康美味，让你在炎炎夏日享受清凉时光。快来动手试试吧！