在这个快节奏的生活中，一杯养生茶饮仿佛成为了繁忙生活中的一抹清新。桑叶菊花茶，便是其中一道既传统又时尚的养生佳品。今天，就让我来为大家揭秘桑叶菊花茶的制作方法，以及如何挑选优质原料，自制一杯健康美味的茶饮。
桑叶菊花茶：养生功效知多少
桑叶的养生之道
桑叶，被誉为“神仙叶”，自古以来就被中医用来治疗多种疾病。桑叶中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质和黄酮类化合物，具有清热解毒、降血压、降血糖、抗氧化等多种保健作用。
菊花的养生作用
菊花，又名“延年草”，是我国的传统中药材。菊花含有丰富的挥发油、黄酮类化合物、氨基酸等成分，具有清热解毒、平肝明目、抗病毒等多种功效。
桑叶菊花茶的制作方法
准备材料
- 新鲜桑叶：适量
- 干燥菊花：适量
- 清水：适量
制作步骤
- 将新鲜桑叶洗净，放入开水中焯水，捞出后沥干水分。
- 将干燥菊花放入茶壶中。
- 将焯水后的桑叶和适量清水一起放入锅中，大火煮沸后转小火煮10分钟。
- 将煮好的桑叶水倒入茶壶中，与菊花一起浸泡5分钟。
- 过滤茶渣，倒入茶杯中，即可享用。
如何挑选优质原料
桑叶的挑选
- 观察颜色：优质桑叶颜色鲜绿，无枯黄、斑点。
- 摸手感：优质桑叶手感厚实，有弹性。
- 闻气味：优质桑叶气味清香，无异味。
菊花的挑选
- 观察花朵：优质菊花花朵饱满，花瓣完整。
- 观察颜色：优质菊花颜色鲜艳，无褪色、发黄现象。
- 闻气味：优质菊花气味清香，无异味。
自制健康茶饮的小贴士
- 清水：选择纯净水或山泉水，避免使用自来水。
- 火候：煮茶时火候不宜过大，以免破坏茶汤的营养成分。
- 储存：茶饮制作完成后，尽快饮用，剩余的茶水可冷藏保存。
通过以上方法，相信大家已经学会了如何制作一杯美味的桑叶菊花茶。在这个繁忙的生活中，不妨为自己泡上一杯养生茶饮，享受片刻的宁静与美好。