山药红枣鸡内金水，一款简单易做、营养丰富、老少皆宜的家常养生饮品。它不仅味道鲜美，而且具有很好的健脾养胃、补气益血的功效，特别适合孩子饮用，帮助他们调理脾胃，增强体质。
山药红枣鸡内金水的制作方法
材料
- 山药 200克
- 红枣 5颗
- 鸡内金 10克
- 清水 适量
- 糖（可选）适量
步骤
- 准备材料：山药去皮，切成小块；红枣洗净去核；鸡内金捣碎备用。
- 煮山药：将山药块放入清水中，大火煮沸后转小火煮10分钟。
- 加入红枣和鸡内金：将红枣和鸡内金放入锅中，继续煮5分钟。
- 调味：根据个人口味，可加入适量糖调味。
- 过滤：用细筛过滤掉固体残渣，只留下清澈的汤汁。
- 饮用：待山药红枣鸡内金水冷却至适宜温度后即可饮用。
山药红枣鸡内金水的营养价值
山药
山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，具有很好的健脾养胃、补肺润燥的功效。
红枣
红枣富含铁、钙、磷、钾、镁等矿物质，以及多种维生素，具有补血养颜、润肺止咳的作用。
鸡内金
鸡内金含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有健脾消食、固精止遗的功效。
山药红枣鸡内金水的适用人群
山药红枣鸡内金水适合以下人群饮用：
- 脾胃虚弱、食欲不振的孩子
- 体质虚弱、面色苍白的人群
- 经常腹泻、消化不良的人群
- 需要增强免疫力、提高体质的人群
小贴士
- 山药去皮时，可先泡在水中，减少山药氧化变黑。
- 红枣不宜与海鲜同食，以免引起腹泻。
- 鸡内金性温，有实热症状的人群应慎用。
山药红枣鸡内金水，一款简单又实用的家常养生饮品，让我们一起为家人健康保驾护航！