🍳 食材准备：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 200毫升
- 糖 30克
- 吉利丁粉 5克
- 吉利丁片 2片
- 焦糖酱 适量
- 水果（如奇异果、蓝莓）适量
🌟 制作步骤：
吉利丁处理：
- 吉利丁片用冷水泡软。
- 泡软的吉利丁片放入微波炉中加热30秒，使其完全融化。
鸡蛋液混合：
- 在一个碗中，打入2个鸡蛋。
- 加入30克糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 慢慢倒入200毫升牛奶，继续搅拌均匀。
加入吉利丁液：
- 将融化的吉利丁液加入鸡蛋牛奶混合液中，轻轻搅拌均匀。
过滤：
- 使用细筛过滤混合液，去除可能存在的吉利丁颗粒，确保布丁口感顺滑。
倒入模具：
- 在模具中涂抹一层焦糖酱，作为布丁的底座。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时。
装饰：
- 冷藏完成后，将布丁从模具中取出。
- 可以用水果和新鲜奶油进行装饰。
📸 美味图片展示：
🎨 小贴士：
- 制作过程中，吉利丁的量不宜过多，否则布丁会太硬。
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加牛奶的量。
- 使用不同水果装饰，可以使布丁更加多彩丰富。
🌈 总结： 上海便利店鸡蛋布丁，在家轻松就能做！只需简单几步，你就能享受到和便利店一样美味的布丁。快动手试试吧，让你的味蕾也来一场旅行！