在繁华的上海，黄酒作为江南文化的代表，承载着悠久的历史和丰富的文化内涵。黄酒，又称料酒，是我国的传统酿造酒，以其独特的风味和丰富的营养价值，深受人们喜爱。下面，就让我们一起来盘点一下上海本地人气黄酒商家，感受一下地道的江南风味。
1. 老正兴酒厂
老正兴酒厂位于上海市黄浦区，是上海黄酒的代表之一。这家有着百年历史的酒厂，生产的黄酒以醇厚、浓郁、甘甜著称。在这里，你可以品尝到正宗的绍兴黄酒、女儿红、桂花陈等经典品种。
特色推荐：
- 绍兴黄酒：醇厚浓郁，适合搭配海鲜、烧烤等。
- 女儿红：酒体清澈，口感甘甜，具有很高的收藏价值。
2. 嘉陵酒厂
嘉陵酒厂位于上海市静安区，是一家拥有悠久历史的黄酒生产企业。这里的黄酒以醇和、清香、绵柔著称，是上海黄酒市场的一大亮点。
特色推荐：
- 糯米香黄酒：香气浓郁，口感细腻，适合搭配甜品。
- 蜜桃黄酒：酸甜可口，具有独特的蜜桃香气。
3. 静安寺黄酒馆
静安寺黄酒馆位于上海市静安区，是一家集黄酒酿造、销售、品鉴于一体的综合性酒馆。这里不仅提供各类黄酒，还有丰富的黄酒菜品，让你在品酒的同时，享受美食的盛宴。
特色推荐：
- 黄酒蒸鱼：鱼肉鲜嫩，黄酒香味浓郁，是酒馆的招牌菜品。
- 黄酒炖蹄筋：蹄筋软糯，黄酒香气四溢，具有很高的营养价值。
4. 江南酒家
江南酒家位于上海市普陀区，是一家以经营黄酒为主的大型酒楼。这里的黄酒品种繁多，从普通黄酒到高端黄酒，应有尽有。
特色推荐：
- 桂花陈：香气四溢，口感甘甜，适合搭配各类甜品。
- 女儿红：酒体清澈，口感甘甜，具有较高的收藏价值。
5. 福泉酒家
福泉酒家位于上海市长宁区，是一家集黄酒酿造、销售、品鉴、餐饮于一体的综合性酒家。这里的黄酒以醇厚、浓郁、甘甜著称，是上海黄酒市场的一大亮点。
特色推荐：
- 绍兴黄酒：醇厚浓郁，适合搭配海鲜、烧烤等。
- 桂花陈：香气四溢，口感甘甜，具有很高的收藏价值。
在上海，黄酒已成为人们生活中不可或缺的一部分。通过品尝这些本地人气黄酒商家的产品，我们可以更好地了解和感受地道的江南风味。不妨约上三五好友，一起去品鉴这些美酒佳肴，享受美好的时光吧！