在广袤的陕西大地上，孕育着无数珍贵的特产，其中，商洛核桃以其独特的魅力，成为了陕西的一张名片。今天，就让我们一起来揭开商洛核桃的神秘面纱，探索它的营养价值和产地直供的品质保证。
商洛核桃的历史与文化
商洛核桃历史悠久，早在唐代，商洛核桃就被列为贡品，供皇室享用。经过千年的传承，商洛核桃已经形成了独特的品种和种植技术。商洛地区独特的地理环境和气候条件，为核桃的生长提供了得天独厚的条件。
营养丰富，益处多多
商洛核桃不仅外观诱人，更富含丰富的营养价值。每100克核桃仁中含有：
- 蛋白质：15克
- 脂肪：63克
- 碳水化合物：10克
- 纤维：6克
- 维生素E：21.6毫克
- 钙：106毫克
- 铁：2.1毫克
- 锌：5.2毫克
丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，使得商洛核桃具有以下益处：
- 增强免疫力：核桃中的锌、硒等元素能够增强人体免疫力，预防疾病。
- 保护心血管：核桃中的不饱和脂肪酸能够降低血脂、降低血压，保护心血管健康。
- 延缓衰老：核桃中的抗氧化物质能够清除体内的自由基，延缓衰老。
- 增强记忆力：核桃中的卵磷脂和脑磷脂是大脑细胞的重要营养素，有助于提高记忆力。
产地直供，品质保证
商洛核桃采用产地直供的方式，确保了产品的品质。从种植、采摘、加工到包装，每个环节都严格把控，确保消费者能够品尝到最正宗的商洛核桃。
- 种植：商洛核桃采用科学种植技术，选用优质核桃品种，确保核桃品质。
- 采摘：核桃成熟时，采用人工采摘，保证核桃的新鲜度。
- 加工：核桃加工过程中，采用低温烘焙技术，保留核桃的营养成分。
- 包装：采用环保材料进行包装，确保核桃在运输过程中的安全。
总结
商洛核桃作为陕西特产，不仅具有丰富的营养价值，更承载着悠久的历史文化。产地直供的品质保证，使得商洛核桃成为了消费者信赖的健康食品。让我们一起品味商洛核桃的独特魅力，为健康生活加分。