当归，又名秦归、云归，是一种常见的药用植物，具有悠久的历史和丰富的药用价值。在我国传统医学中，当归被誉为“补血圣药”，广泛应用于妇科、内科、外科等多个领域。本文将详细解析当归的识别特征、药用功效以及使用方法。
当归的识别
形态特征
当归的根为圆柱形，长10-20厘米，直径0.5-2厘米。表面呈黄棕色至棕褐色，有纵皱纹及横长皮孔。质硬而脆，易折断，断面呈黄白色或淡棕色，皮部厚，木部色较深，形成层环明显。气香，味甘、辛、微苦。
生长环境
当归喜凉爽湿润气候，耐寒，忌高温多湿。主要分布于我国西北、西南及东北等地区，多生长于海拔1000-3000米的山地林缘、草坡或灌丛中。
采收加工
当归一般在秋季采收，挖出后除去泥土，洗净，晒干或烘干。晒干者表面呈黄棕色，质较硬；烘干者表面呈棕褐色，质较软。
当归的药用功效
补血调经
当归具有补血调经的功效，适用于血虚、月经不调、痛经等症状。现代研究表明，当归中含有多种有效成分，如当归多糖、当归酸等，具有抗贫血、调节月经的作用。
活血化瘀
当归具有活血化瘀的功效，适用于血瘀所致的疼痛、肿块、经闭等症状。当归中的有效成分能够扩张血管、改善血液循环，从而起到活血化瘀的作用。
抗炎镇痛
当归具有抗炎镇痛的功效，适用于关节炎、风湿性疼痛等症状。现代研究表明，当归中的有效成分具有抗炎、镇痛、抗过敏等作用。
抗肿瘤
当归具有抗肿瘤的功效，适用于肿瘤患者辅助治疗。研究表明，当归中的有效成分能够抑制肿瘤细胞的生长和繁殖，具有一定的抗癌作用。
当归的使用方法
内服
当归可以煎汤、泡酒或熬膏。煎汤时，取当归10-15克，加水煎煮30分钟，去渣取汁，分2-3次服用。泡酒时，取当归50克，加入500毫升白酒，密封浸泡15天后，取酒服用。熬膏时，取当归100克，加水煎煮，浓缩成膏状，加入适量蜂蜜，搅拌均匀，早晚各服用一勺。
外用
当归可以用于外敷，适用于跌打损伤、瘀血肿痛等症状。将当归研成粉末，加入适量白酒或醋，调匀后敷于患处，用纱布包扎固定，每日更换一次。
总结
当归作为一种药用植物，具有丰富的药用价值。了解当归的识别特征、药用功效和使用方法，有助于我们更好地利用这一宝贵资源。在使用当归时，应注意剂量和用法，避免不良反应的发生。