春节，作为中国最重要的传统节日，家家户户都会准备各种美食佳酿来庆祝。在西安这座古都，除了美味的食物，白酒更是不可或缺的。今天，就让我来为大家盘点一下西安春节必备的白酒，既有传统经典，也有创新佳酿。
传统经典
1. 西凤酒
西凤酒，产于陕西省宝鸡市凤翔县，是中国四大名酒之一。其历史悠久，源远流长，被誉为“凤香型白酒的鼻祖”。在西安，西凤酒几乎家喻户晓，其酒体醇厚，香气浓郁，回味悠长，是春节宴席上的必备佳酿。
2. 泸州老窖
泸州老窖，产于四川省泸州市，是中国著名的白酒品牌。其酒液清澈透明，香气优雅，口感绵甜，回味悠长。在西安，泸州老窖也是许多家庭春节聚会的首选。
3. 茅台酒
茅台酒，产于贵州省遵义市茅台镇，被誉为“国酒”。其酒体醇厚，香气独特，口感细腻，回味悠长。虽然茅台酒价格不菲，但在春节等重要节日，它仍然是许多西安家庭的心头好。
创新佳酿
1. 洋河蓝色经典
洋河蓝色经典，是江苏洋河酒厂推出的一款创新白酒。它以传统工艺为基础，融入现代科技，使得酒体更加醇厚，口感更加柔和。在西安，洋河蓝色经典也是年轻人喜爱的白酒之一。
2. 汾酒复兴
汾酒，产于山西省汾阳市，是中国清香型白酒的代表。近年来，汾酒推出了一系列复兴产品，如“复兴汾酒”、“复兴汾酒青花瓷”等，这些新品在保留了传统汾酒风味的同时，也融入了更多的创新元素，受到了西安消费者的喜爱。
3. 古井贡酒年份原浆
古井贡酒，产于安徽省亳州市，是中国八大名酒之一。年份原浆是古井贡酒的一款创新产品，它以优质高粱为原料，采用古井贡酒传统工艺酿造而成，具有浓郁的酒香和醇厚的口感。
总结
春节临近，选择一款合适的白酒，不仅能增添节日的气氛，还能表达对亲朋好友的祝福。在西安，无论是传统经典还是创新佳酿，都能找到适合自己的一款。希望这份盘点能帮助大家找到心仪的白酒，共度一个欢乐祥和的春节。